培训现场。

　　红网凤凰县分站11月16日讯（通讯员 滕久松）11月14日，湖南省凤凰县食安委组织全县乡镇人民政府食品安全分管领导、专干及乡镇市质所所长共计54人在县市质局开展食品安全培训。

　　培训会上，县市质局餐饮服务监管股股长麻银芳详细讲解了餐饮服务监管专业知识；市质局食品股股长龙全玉就《食品安全法》《湖南省食品加工小作坊和食品摊贩条例》和乡镇如何开展食品生产、流通环节巡查进行了授课；县农业局农产品质量监管股股长田时良就乡镇农产品质量监管知识进行了授课；县畜牧水产局屠宰办主任周平鸿培训了饲料兽药经营监管知识乡镇生猪屠宰点监管知识。

　　通过培训，进一步明确地方政府在食品安全监管过程中的主体地位，明确了乡镇干部在食品安全中扮演的角色和承担责任。下一步，县食安委将组织基层食品安全监管人员开展更多形式多种内容多样的食品安全培训及演练，提高乡镇食品安全监管人员的专业知识和法律法规知识水平，保障一方人民的食品安全。