李赤群(右)在张家界茅岩莓有限公司查看食品安全。

张家界市永定区小城小厨餐饮整洁明亮的开放式厨房获省考评组点赞。

汇报会现场。

　　红网张家界分站12月20日讯(分站记者 李森林 通讯员 田湘忆)12月19日至20日，由湖南省食安委办公室副主任、省食药监局副局长李赤群带领的省考评组来到张家界市，采取实地调研和听取汇报的方式，就张家界市2016年食品安全工作和国家食品安全城市创建进行考评。市委常委、市委统战部部长、副市长、市食安委副主任田华玉参加汇报会。

　　省考评组一行先后深入张家界茅岩莓有限公司、张家界市永定区小城小厨餐饮、永定区后坪镇实地调研，并高度肯定了张家界市食品安全工作。在保障食品安全上，全市多部门联合，围绕学校及周边食品、农村食品、小作坊、小餐饮、生猪屠宰和生猪产品质量安全开展了多次专项整治行动，截至目前，共出动监督执法人员6287人次，检查食品生产加工单位2366家次、食品经营单位4927家次、餐饮服务单位2215家次等，对发现的问题从严查出，严防安全风险，优化食品供给。

　　当前，张家界市荣幸跻身国家食品安全创建试点城市行列，市委市政府高度重视，全市上下一心，紧紧围绕创建国家食品安全城市这一目标，着力健全组织管理、检验检测、社会共治“三大体系”，大力实施能力提升、明厨亮灶、源头保障、风险防控、品质提升“五大工程”，扎实开展源头治理、共性隐患治理、涉旅食品安全治理、农村食品安全保障、执法亮剑“五大行动”，致力推动全市食品安全保障能力和水平跨入全国地州市先进行列。

　　李赤群对张家界市2016年食品安全工作和国家食品安全城市创建给予肯定，他指出，张家界市食品安全工作走在全省前列，但是还需要“走出去”和“引进来”，多学习其他省、市好做法，不断改善自身薄弱环节，以最好的状态迎接国家食品安全城市创建。食品安全关系重大，涉及千家万户，张家界市要努力推动食品安全社会共治格局，强化管理狠抓治理，让每一个市民都成为“食品监管员”，共同去维护张家界“舌尖上的安全”。

　　田华玉表示，张家界市确保“舌尖上的安全”永远在路上，下一步，全市还会坚持问题和目标导向，创新食品监管举措，落实食品监管责任，不仅要提升食品安全监管能力，还要严控各类食品安全风险，加快食品产业提质升级，提高食品安全保障水平，让人民群众和广大游客没有舌尖上的后顾之忧。