湖南首家百年老食品铺子——“王兴合记”正式落户长沙。

百年老食品铺子推出了全国百种地道小吃美食。

百年老食品铺子还同步展出了一批收藏。

　　红网长沙1月2日讯（通讯员 高荇 时刻新闻记者 汤红辉）今日，湖南首家百年老食品铺子——王兴合记正式落户长沙，推出全国百种地道小吃美食，成为元旦期间的一大消费特色。

　　1949年，在湖南湘潭市一民巷的拆迁中，一张破旧的纸从墙角缝飘落，上面记录着王興合槟榔秘方。而不久门前瓦砾中，发现一块古匾，上面雕刻着“王兴合记”四个字。据地方志记载，清乾隆年间湘潭县境内大疫病患者通过嚼食槟榔避疫，王兴合槟榔因为独特的配方和工艺疗效最佳，由此，王興合槟榔远近闻名。

　　王兴合董事长王韬介绍，重开百年老食品铺子王兴合记，主要以传承百年味道弘扬老食品文化为宗旨。为此，他们特地从全国搜罗百余种地道小吃美食，有老北京的京八宝、老上海明国风的各类糕点、老陕西花生酥、黄山烧饼等，同时还展示出一批文物收藏，让市民在消费中感受到文化的深厚底蕴。