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邵阳市大祥区“五个防范”全力保障春节期间食品安全

来源:红网 作者:胡晓建 唐海平 编辑:曾小颖 实习编辑 唐韵 2017-01-24 16:41:37
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  红网大祥区分站1月24日讯(分站记者 胡晓建 唐海平)春节临近,为保障全区人民春节期间食品安全,确保全区人民度过一个欢乐祥和的春节,1月24日,湖南省邵阳市大祥区成立检查组,对全区食品安全工作进行检查。

  检查组指出,春节期间食品消费市场旺盛,食品种类繁多,是检验全区食品安全监管效能的“试金石”,工作人员要全力以赴,做好五个方面的防范:一是防范食品安全事故的发生。全区涉及食品安全的各职能部门要开展好联合执法行动,形成监管合力,按照区食安委下发的《2017年春节食品安全整治方案》防控布局,落实各环节点的食品安全防范工作;二是防范H7N9禽流感传播扩散。加大对禽类市场的监管和检查力度,对市场内的禽类产品检疫情况、来源渠道进行仔细检查,建立防范预警机制,一旦发现疫情,及时上报和处理;三是防范来路不明的肉类产品流入市场。加强对猪肉、牛肉、冷冻肉制品等肉类产品的监管工作,严查检验检疫相关票据,对肉类及肉类产品来源一一校核,确保 “病死”“死因不明”的猪肉、牛肉不流入市场;四是防范假冒伪劣食品流入市场。加强对年货(食品)经营主体的检查,落实索证索票、台账登记制度,严厉打击销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品行为;五是严防“年夜饭”市场乱象出现。加强对“年夜饭”市场的监管,落实“年夜饭”承办单位的申报、登记、备案等相关事宜。

  检查组指出,要做好春节节假日期间的应急值守工作,严格执行24小时值班制度和领导带班制度,及时处理食品消费举报、投诉,做到对食品安全事件能早报告、早控制。

  检查组当天检查了南门口、迎春路等5处农贸市场与迎春路步步高超市,对存在问题的7家门店(摊位)提出问题整改,现场关闭2家存在问题的禽类销售门店。

来源:红网

作者:胡晓建 唐海平

编辑:曾小颖 实习编辑 唐韵

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