《核桃和妈妈的烘焙时光》封面。

　　红网长沙2月10日讯（时刻新闻记者 秦芳 通讯员 梁蕾）孩子和妈妈一起做烘焙会不会很好玩？烘焙中妈妈能教会孩子什么？烘焙达人马琳推出新作《核桃和妈妈的烘焙时光》，联手7位职场妈妈共同体验并分享与孩子一起做烘焙的亲子乐趣。

　　《核桃和妈妈的烘焙时光》已由湖南科技出版社出版。在书中，马琳奉上了实操性很强的亲子烘焙过程，扫描书中二维码还可观看烘焙步骤视频。书中烘焙的点心皆针对孩子的成长需要配食材，健康又美味。品种丰富，有饼干、蛋糕、面包、零食等，且全都做成了孩子喜欢的造型。在这些烘焙过程中，马琳还证明，烘焙不是像人们以为的那样，局限于烤箱，冰箱、电磁炉、煎锅、蒸锅等同样能做。

　　在书中，7位妈妈还分享了亲子烘焙心得，记录下孩子在这一过程中得到的锻炼与成长，发现原来烘焙也可以寓教于乐。

　　本书作者马琳是美食杂志作者，新浪美食博客资深博主，已出版点心书系列之《超爱做饼干》《超爱做蛋糕》。其美食配方已有超过270万人次尝试。