2月16日，国家肉制品加工产业科技创新联盟在湖南成立。

　　红网长沙2月16日讯（时刻新闻记者 郭志强）2月16日，国家肉制品加工产业科技创新联盟在湖南成立。这标志全国首个依托大学、科研院所和肉品企业的产业优势，集“产、学、研、用”于一体的行业组织正式落地，有利于推动国内肉制品加工产业科技创新发展。

　　唐人神集团董事长兼总裁陶一山接受红网采访时透露：“国家肉制品加工产业科技创新联盟的成立，不仅有利于加快推动肉制品加工产业科技创新发展，而且也为肉品优秀企业借力资本推动产业转型发展提供了新平台。”

　　国家肉制品加工产业科技创新联盟是由唐人神集团牵头，依托中国肉类食品综合研究中心，联合湖南农业大学、中南林业科技大学、湖南省畜牧兽医研究所、邵阳学院和浙江瑞邦智能装备股份有限公司共同成立的全国性、行业性、非营利性的社会团体。

　　在今天的成立大会上，国家肉制品加工产业科技创新联盟第一次会议审议通过了联盟章程，组建了联盟理事会及秘书处，形成了运行机制与协同创新模式，并对研究产业发展战略与重大技术需求进行了探讨。

　　“我们还将重点围绕中式传统肉制品、休闲肉制品、预制菜加工、营养与健康产业技术创新的关键问题开展技术合作，突破产品制造中加工工艺，提升中式传统肉制品的核心竞争力。同时，会员企业也将借鉴西方发达国家的先进技术和设备，不断改进生产工艺，研发成套肉制品加工设备、提高产品生产工业化水平，实现战略联盟、资源互补、产研结合、共同发展。”中南林业科技大学相关负责人透露。