红网岳麓区分站3月13日讯（通讯员 袁英 谭丽平）为普及酵素知识，传播环保生活理念，3月11日，湖南省长沙市岳麓区银盆岭街道银盆岭村与湖南商学院“酶不胜收”志愿者团队联合举办“学做环保酵素 争做环保小达人”活动，辖区近30余名青少年参加活动。

　　活动中，志愿者们通过PPT讲解了日用化学洗涤剂的来源、主要成分及制作的形成过程，讲述了化学试剂对我们人体和环境的危害，借此唤起青少年对有害化学品的抵制，用环保的材料来替换有害的化学洗涤剂。接着，志愿者们就如何制做酵素和简单的酵素使用方法等内容展开教学，他们讲解了环保酵素的原理、作用，并当场演示酵素制作方法。台下的听众虽然都是小学生，但是也都提前做足了功课，对于老师的提问都踊跃举手回答，现场气氛十分活跃。

　　教学结束后，青少年们亲手参与酵素制作。他们纷纷拿出自己携带的矿泉水瓶，根据老师传授的方法和配比，分别装入果皮、红糖、酵母、水，不到半小时，一瓶瓶合格的环保酵素就做出来了，大家兴奋地拿给老师逐一检验，并给瓶子套上给酵素用来排气的气球。环保社团的志愿者嘱咐孩子们，回家后第一个月要每天给酵素放气，三个月后酵素就可以使用了，酵素不仅可以稀释后当做清洁剂，还可以做肥料等，是一种十分实用的环保材料。此次活动让辖区青少年们接受环境教育，参与环保活动，也将从我做起、循环利用的环保理念深入每个家庭中。