红网绥宁县分站3月31日讯（分站记者 黄生勇 通讯员 任弼锋）3月29日，湖南省绥宁县食安委组织召开竹笋主产区乡镇政府主要负责人和相关职能部门负责人会议，对保鲜笋非法添加行为专项整治行动进行动员部署。

　　绥宁县是竹笋主产区，也是玉兰片的传统产区，上世纪九十年代以前，玉兰片的加工采用硫磺熏制，对生产经营者及加工区周边群众身体健康及环境危害极大，该方法逐渐被淘汰。九十年代以后，采用焦亚硫酸钠进行保鲜，因使用未受节制，随意添加、过量添加现象严重，“生态笋”成了“毒笋”，一度引起上级相关部门和社会的关注。

　　今年，为确保竹笋及其制品质量安全和竹笋产业可持续发展，杜绝有毒有害竹笋产品流入市场，维护人民群众饮食安全，绥宁县及早谋划，精心制作了保鲜笋非法添加行为专项整治宣传手册，以县人民政府的名义下发通告，制定了周密的行动方案，拟召开主产区乡镇政府和相关职能部门会议、主产区乡镇村组干部会议、村民会议、生产经营者会议，进行全方位动员，对所有笋类食品生产经营主体进行调查摸底，规范笋类食品生产行为，严把许可准入门槛，督促食品生产企业严格落实各项产品质量管理制度，完善原料收购和成品生产等质量管理措施，确保食品生产质量安全。同时，以食品生产企业、食品专业合作社、农产品加工大户及批发市场、农贸市场和集中制售地区为重点，加大产品质量监督抽查力度，严厉打击使用焦亚硫酸钠等添加物生产加工保鲜、笋干等违法行为。大力推广标准化生产，提高生产经营者守法意识，引导其使用符合规定的原料及添加剂，生产经营符合食品安全国家标准的笋类食品。