红网永州站4月13日讯（通讯员 胡光雄）对于湖南省永州市冷水滩区的张三三来说，4月13日是个特殊的日子，他的小吃店终于有了“身份证”。

　　经过1个多月的设备材料准备和人员培训，4月13日下午，冷水滩第一张小餐饮经营许可证在冷水滩区政务服务中心食药监窗口制证成功，这也标志着该区“三小”食品身份证时代的到来。

　　1月1日正式施行的《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》是湖南首部规范小作坊、小餐饮、食品摊贩等不具备办理《食品生产许可证》和《食品经营许可证》条件，但从事小规模食品生产经营的地方性法规。“三小”条例明确规定，小作坊、小餐饮应当向经营所在地县（市、区）人民政府食品药品监督管理部门申请领取小作坊许可证、小餐饮经营许可证，而食品摊贩应当向经营所在地乡（镇）人民政府、街道办事处登记并领取食品摊贩登记证。至此，“三小”食品正式纳入监管范围。

　　冷水滩区食药监局近日全面展开全区小作坊许可证、小餐饮经营许可证发放工作，并指导督促全县食品摊贩登记证发放工作，符合条件的“三小”食品生产经营者都可以到该区政务中心食药监窗口申请办理。