开场表演：《战鼓声声》。

古丈县委副书记、县长邓晓东致斗茶比赛开场词。

斗茶比赛盛况。

参赛茶师炒制新茶。

湖南农业大学教授、博士生导师施兆鹏（左）与2015年金茶王获得者张远忠（右）合影。

第十届“茶王杯”金茶王获得者向春辉。

　　红网湘西站4月18日讯（分站记者 周楚怡 石邦庭 通讯员 石立新）茶香弥漫，春和景明。4月18日上午，首届中国·古丈茶旅文化节暨第十届“茶王杯”斗茶大赛在湖南古丈茶街中心广场举行。湘西州委常委、古丈县委书记杨彦芳，古丈县委副书记、县长邓晓东及9位专家评审出席活动。16位茶王争夺者现场大显身手，为观众展示古丈传统制茶工艺。

　　邓晓东为大赛致辞。他表示，茶是古丈一张响亮的名片。近年来，县委、县政府始终坚持把茶业作为农民脱贫增收的支柱产业来抓，按照“建百年产业、树一线品牌”的目标，着力扩大茶基地、提升茶品质、做大茶品牌、开拓茶市场，全县茶产业已步入了有机化种植、规范化管理、标准化生产、产业化经营、品牌化营销的快车道。

　　身临其境，领略传统制茶工艺

　　斗茶，又叫斗茗、茗战，是每年春季期间全国各个茶区上演的重头戏，始于唐、盛于宋。此次斗茶会共有200多位选手参赛，经过激烈的角逐，最终只有16位选手进入决赛。

　　大赛有条不紊地进行着，评委认真地评定茶样，16位茶王候选人也在炒锅前忙活着，为观众展示古丈的制茶工艺。一杯好茶来之不易，需经过择茶、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条及提毫收锅8道工序，经过热水的泡煮后，方得一杯幽香。

　　随着选手们的炒制，茶叶的香味慢慢释放出来，现场飘着茶叶淡淡的清香味，选手们炒制出的茶叶也被现场的茶爱好者争抢着。

　　不负众望，再夺“金茶王”

　　评委通过外形、香气、滋味、汤色、叶底五个方面对16个茶样进行评定，最终，拿过三届“金茶王”的向春辉凭借其高超的制茶技术，再次夺得斗茶大赛的桂冠，获“金茶王”荣誉称号。田勇敢、鲁隆志、张三艳、周民生、向德荣五人获“银茶王”荣誉称号，其余十人获“制茶师”证书。

　　对于再次当选“金茶王”，向春辉表示，当茶王既简单，又有困难。简单在于自己的制茶技艺已相对成熟，而其他选手技艺的提高着实增加了夺冠的难度。他认为，斗茶会不仅是制茶师在制茶技艺上的一场切磋大会，同时也是宣传古丈茶文化的重要途径，为提升古丈县茶叶质量、推进茶文化的发展起到了至关重要的作用。

　　多年延续的“茶王杯”斗茶会也已成为古丈毛尖茶文化的重要部分。通过“斗茶”，茶农拉近了与市场的距离，茶农与茶农间也得到了交流，更重要的是茶农从专家那里获得了更多的茶经，强化了茶农科技兴茶的意识，对古丈毛尖不断进行创新和改良起到了促进作用。