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长沙新河街道举行趣味烘培活动 让居民增添技能

来源:红网 作者:杨艳 胡静 编辑:何冰 2017-05-01 19:51:53
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5月1日,长沙新河街道举行趣味烘培活动,让职工增添技能充实生活。

大家学得相当认真。

  红网长沙5月1日讯(时刻新闻记者 杨艳 通讯员 胡静)今天下午,应长沙开福区新河街道的邀请,烘培师傅甘华带着他的全套装备过来了,耐心地为街道女职工们讲解烘培知识,教大家制作饼干和蛋糕。这是新河街道为迎接五四青年节举办的一次活动,意在让辖区的女青年们体验烘焙乐趣的同时,增添技能充实生活,提高家庭生活品质。

  在紫凤社区服务中心,临时作为培训教室的会议室座无虚席,来自新河街道各个社区的女职工们学得很认真,整个培训课程其乐融融,香气四溢。甘师傅从一开始的用料称取到蛋白的搅拌等详细讲解了蛋糕整个制作过程中的注意点,一堆材料就在甘师傅一双神奇的手中逐步变成了蛋糕、蛋挞。

  蛋糕看着漂亮,但做起来可一点都不简单。奶油、面粉、白糖的比例要精确计算和称量,整个制作步骤不能心急,要细心专注。经过2个多小时的互动和努力,一个漂亮的生日蛋糕完成了。自己动手做的蛋糕,不仅吃得健康放心,还能让友谊更加坚定。今天是街道办一名女职工的生日,大家点上蜡烛,将亲手加工完成的蛋糕当作生日礼物。在快乐和感动中,大家纷纷拿出手机拍照发朋友圈,满满的成就感。

  新河街道职工何依凡说,烘焙是一种生活态度,一台烤箱带来满屋子的香味,让家人和朋友品尝到健康美味的糕点,还可以加强亲子互动,值得家庭推广。

来源:红网

作者:杨艳 胡静

编辑:何冰

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