红网长沙5月11日讯（记者 刘怡斌） 湖南省商务厅今天通报，2017年第19周（5月2日-9日），全省生活必需品市场运行平稳。重点监测的168种食用农产品价格中，环比上涨的有75种，占44.64%；下降的有75种，占44.64%；持平的有18种，占10.72%。

　　从大类看，桶装食用油、禽类、蔬菜、奶制品、水产品、水果和饮用水价格上涨，蛋类和食糖价格下降，粮食、肉类和食盐价格持平。

　　蔬菜价格小幅上涨

　　目前全省蔬菜市场外地菜占比较大，蔬菜总体均价受外省购进批发价影响较大，本地菜上市量尚在逐渐增加，价格较上期有所上涨。监测显示，本期蔬菜零售均价6.49元/公斤，上涨0.31%。重点监测的30个蔬菜品种中，有15个上涨，14个下降，仅1个持平，其中油菜和莴笋价格分别上涨5.78%和4.35%，青椒价格下降5.13%，其他品种蔬菜价格波动幅度均在4%以内。

　　粮食零售均价持平

　　粮食零售均价5.61元/公斤，价格与上期持平。其中，大米零售均价5.31元/公斤，与上期持平；面粉零售均价5.9元/公斤，较上期下降0.17%。

　　肉类零售均价持平

　　目前，市场猪肉供应充足，猪肉价格持续震荡回落。监测显示，上周全省肉类零售均价与上期持平。其中，鲜猪肉零售均价26.33元/公斤，下降0.34%；精瘦肉零售均价30.86元/公斤，下降0.55%；五花肉零售均价27.39元/公斤，下降0.58%。鲜牛肉75.4元/公斤，下降0.11%；牛腿肉74.4元/公斤，上涨0.47%；鲜羊肉59.62元/公斤，上涨0.03%；羊腿肉50.52元/公斤，下降0.04%。随着气温升高，猪肉终端需求不再旺盛，虽然春节需求透支影响已经过去，但是夏季属于猪肉消费淡季，所以猪肉价格上涨的可能性不大。

　　禽类价格略涨蛋类价格继续回落

　　监测显示，本周禽类零售均价上涨0.34%。其中，白条鸡22.1元/公斤，上涨0.36%；白条鸭19.08元/公斤，上涨0.37%。鸡蛋零售均价9.66元/公斤，下降0.41%。目前蛋鸡存栏仍处于相对高位，市场鸡蛋供应充足，消费总体平稳，预计后期鸡蛋价格稳中略降的可能性较大。

　　水产品价格小幅上涨

　　重点监测的10种水产品价格中，有6种上涨，3种下降，1种持平，整体均价上涨1.82%。其中，鲢鱼、草鱼、大带鱼、小带鱼、大黄鱼和虾价格分别上涨0.52%、0.13%、2.1%、2.63%、4.47%和5.39%；鲤鱼、鲫鱼和小黄鱼价格分别下降0.56%、1.12%和2.59%；蟹的价格持平。

　　桶装食用油零售均价小幅上涨

　　食用油零售均价上涨0.19%。分品种看，豆油12.62元/升，下降0.08%；花生油21.47元/升，上涨0.28%；菜籽油14.3元/升，上涨0.56%；调和油13.43元/升，下降0.3%。

　　水果零售价格略涨

　　重点监测的6种水果的零售价格中，有4种上涨，2种下降，整体均价上涨0.95%。其中，香蕉、柑橘、葡萄和苹果价格分别上涨3.48%、2.36%、1.16%和0.75%；西瓜和梨价格分别下降1.64%和0.5%。目前市场水果供应充足，价位相对较高，随着夏季时令水果上市量逐渐增加，预计后期水果总体均价会有所回落。

　　奶制品零售均价略涨

　　奶制品整体零售均价上涨0.17%。其中，国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.29%、灭菌奶（常温奶）零售均价上涨0.24%、酸奶零售均价上涨0.18%、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.1%、中老年奶粉零售均价上涨0.09%；巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售均价下降0.32%。

　　日用品价格有涨有跌

　　食盐零售均价5.66元/公斤，持平；食糖零售均价8.4元/公斤，下降1.64%；饮用水零售均价3.23元/升，上涨0.31%。