5月14日上午，“金毛猴杯2017”首届中国·湖南红茶美食节在长沙举行。

一名外国友人加入制茶队伍，“秀”起了炒茶功夫。

穿着汉服的女子进行茶艺表演。

　　红网长沙5月14日讯(实习生 何青 时刻新闻记者 杨艳)今日上午，旨在保护湖南功夫红茶传统制作技艺的“金毛猴杯2017”首届中国·湖南红茶美食节在长沙火宫殿举行。为了让市民更加了解红茶文化，现场进行了以“母亲节”为主题的茶艺表演，并展示了手工制茶的全过程。

　　1915年巴拿马万国博览会上，湖南功夫红茶曾获两个金奖。2016年，功夫红茶制作技艺列入湖南省非物质遗产保护代表性项目，作为项目保护单位，湖南省食文化研究会多次考核，确定了一批红茶保护基地。

　　在美食节现场，5名制茶专家和茶农同台献艺，现场展示了传统手工制作红茶过程。一旁围观的外国友人也忍不住加入体验队伍，学习揉捻制作红茶，“秀”起了炒茶功夫。此次红茶美食节还邀请湖南省硬笔书法家协会8名书法家，免费向市民赠送茶文化书法作品，将书法艺术和茶文化融入生活中。

　　除了茶艺表演与书法表演，还有茶文化与餐饮文化的互动，100余家餐饮企业获“红茶美食文化节”指定企业，并成为湖南省食文化研究会茶菜、茶食研发基地。