从7月2日上午，来自甘肃临夏县的马玉、高东拉黑（音译）等人发起倡议后,长沙市近300家牛肉面馆分别选出几名代表参加。在湘江一号桥抗灾现场，他们积极配合在场工作人员的安排，有序地装沙袋筑堤坝，与长沙市民合力护家园。当险情趋于平稳后，他们又纷纷出力，为在场的抗洪抢险的工作者提供免费的牛肉拉面1300多碗。

用纯净水现场熬牛骨头汤煮面。

志愿者在现场制作兰州拉面。

抗险工作者吃着热乎乎的兰州拉面。

　　红网长沙7月4日讯（记者 朱丽萍 摄影 菁菁）7月3日，洪水围城，长沙城里各行各业的志愿者都自发积极参与抢险抗灾的行动中来。其中有一支特殊的抗洪队伍，他们自发组织了300多家兰州拉面馆，共180余名志愿者奔赴抗洪一线开展救灾行动，他们是来自甘肃，在长沙经商的回族同胞们。