红网时刻长沙9月4日讯（记者 刘怡斌 实习生 陈秀）湖南省商务厅今天通报，2017年第35周（8月23日-29日），全省生活必需品市场平稳运行。重点监测的168种食用农产品价格，环比上涨的80种，占47.62%；下降的70种，占41.67%；持平的18种，占10.71%。

　　从大类看，肉类、禽类、蛋类、蔬菜、水产品和饮用水价格上涨，粮食、奶制品、水果和食盐价格下降，桶装食用油和食糖价格持平。

　　蔬菜零售均价持续小涨

　　受季节性因素的影响，目前全省本地菜不能完全满足市场需求，蔬菜价格持续小幅上涨，截至目前已连续上涨10周。监测显示，上周蔬菜零售均价6.45元/公斤，上涨0.47%。重点监测的30个蔬菜品种，19涨10降1持平，各品种蔬菜价格波动幅度不大，均在4%以内。

　　目前高温高热天气还未退去，入湘外菜运输、储存等成本较高，损耗较大，推高了蔬菜总体价格，预计后期蔬菜价格还有小幅上涨的空间。

　　粮食零售均价小幅下降

　　粮食零售均价5.53元/公斤，下降0.36%。其中，大米零售均价5.25元/公斤，下降0.38%；面粉零售均价5.81元/公斤，下降0.34%。

　　肉类零售均价略涨

　　目前市场的猪源供应较前期减少，加上养殖户的惜售情绪较强烈，市场供需略偏紧，生猪价格小幅上涨，带动猪肉价格总体上涨，但需求端仍存在掣肘，所以猪肉价格上涨空间有限。

　　监测显示，上周全省肉类零售均价总体小幅上涨0.07%。其中，鲜猪肉零售均价24.21元/公斤，上涨0.41%；精瘦肉零售均价29.03元/公斤，下降0.07%；五花肉零售均价25.44元/公斤，下降0.24%。鲜牛肉73.4元/公斤，上涨0.1%；牛腿肉72.01元/公斤，上涨0.19%；鲜羊肉59.07元/公斤，上涨0.78%；羊腿肉52.77元/公斤，上涨0.13%。后期随着大中院校开学，集中消费恢复及节假日提振增加，高温天气也将逐渐消退，猪肉需求将出现季节性好转，预计猪肉价格震荡小涨的可能性较大。

　　禽类、蛋类价格双双回升

　　监测显示，本周禽类零售均价上涨0.2%。其中，白条鸡21.11元/公斤，上涨0.19%；白条鸭18.53元/公斤，上涨0.27%。鸡蛋零售均价10.55元/公斤，上涨0.67%。随着开学季地来临，集中消费有所增加，预计禽类、蛋类价格将稳中有涨。

　　水产品零售均价小幅上涨

　　重点监测的10种水产品价格7涨2降1持平，整体均价上涨0.24%。其中，鲤鱼、鲢鱼、草鱼、大带鱼、小带鱼、大黄鱼和蟹的价格分别上涨0.32%、0.4%、1.06%、0.13%、0.97%、0.08%和0.46%；鲫鱼和小黄鱼价格分别下降0.25%和0.22%；虾的价格持平。

　　桶装食用油零售均价持平

　　食用油零售均价持平。分品种看，豆油12.66元/升，下降0.08%；花生油21.52元/升，下降0.05%；菜籽油14.32元/升，上涨0.07%；调和油13.36元/升，上涨0.07%。

　　水果零售均价小幅下降

　　重点监测的6种水果的零售价格2降4涨，整体均价下降0.23%。其中，葡萄和梨的价格分别下降1.26%和0.95%，苹果、香蕉、柑橘和西瓜的价格分别上涨0.09%、0.31%、0.49%和0.28%。

　　奶制品零售均价略降

　　奶制品整体零售均价下降0.04%。其中，灭菌奶（常温奶）零售均价下降0.31%、中老年奶粉零售均价下降0.1%、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.05%、国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.02%；酸奶零售均价上涨0.18%、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售均价上涨0.05%。

　　日用品价格涨跌互现

　　食盐零售均价5.56元/公斤，下降0.18%；食糖零售均价8.38元/公斤，持平；饮用水零售均价3.11元/升，上涨0.65%。