潇湘晨报记者 丁蓉 长沙报道
饿了么公布了2017年最受长沙人欢迎的十大菜品,辣椒炒肉再次成为点单最多的菜,长沙外卖第一菜地位无可动摇,紧随其后的是皮蛋瘦肉粥和香辣鸡腿堡。
长沙人对吃热情,早上的粉店、中午的快餐店、晚上的大饭馆、夜宵的大排档,永远都不缺长沙人排队的身影。有了外卖这个“新四大发明”之后,随时随地都有外卖小哥帮你去排队。
27日,外卖平台饿了么公布了2017年大数据,长沙人外卖订单总量在全国排行第14位,同比增长89.4%,交易额同比增长130%。客单价(每单外卖平均价)为38元,比全国平均值低2块钱。今年的“点单王”是一位开店的陈先生,一年点了680单。
马栏山订单量领跑白领圈
从饿了么的大数据中可以看到,长沙人2017年的订单量和交易额飞速增长,2017年订单量同比增长89.4%,交易额同比增长130%。和往年一样,男性点单次数更多,但女性点单时(客单价)花钱更多。
2017年全国外卖的平均客单价为40.8元,长沙客单价为38元,对比2016年,长沙人吃外卖似乎比以前更理智了:28.4%的人选择20至30元之间的外卖,23.5%的人选择30至40元区间的外卖,40至50元的顾客占10.3%,50元以上的顾客则有19.3%。而就在2017上半年,长沙人选择最多的,可是50元以上客单价的外卖。
在吃外卖的两大群体上,不管是点单量还是客单价,市场份额都在向白领倾斜。2017年,白领消费占据了长沙市80%的交易额和67%的订单量,2016年这个数字为75%和60%。
在长沙订单最多的十大区域里,大学占了前9位,第10位即白领区域第一位——马栏山。回顾2016年,马栏山也是长沙白领圈的单量王,看来长沙电视人哭诉的“苦逼”是真的,“吃不完的盒饭加不完的班。”
除了辣椒炒肉,长沙人也爱东北菜
从饿了么大数据中我们还能发现,辣椒炒肉在长沙的地位已经很久没被撼动过了,今年又一次成为点单最多的菜品,紧接其后的是皮蛋瘦肉粥和香辣鸡腿堡。
值得注意的是,金针菇并没有消失,作为麻辣烫界的扛把子单品,饿了么今年将它划出了竞争范围。长沙人除了川湘菜,第二钟爱的是东北菜,不知有没有戳中爱吃酱大骨和饺子的你。
在非餐部分,长沙果蔬生鲜的订单2017年同比增长159%,商超同比增长108%,鲜花绿植则有68%的增长。除了吃吃吃,用饿了么送鲜花、点水果,买水买纸买油盐酱醋的市民都在快速增长。
点单王一年点680单花费近3万
长沙今年的“点单王”是一位姓陈的先生,共计680单,总金额接近3万元。陈先生表示,自己是开店做生意的,平时在店里不可能做饭,所以使用饿了么频率很高。“什么时候饿就什么时候点,点的都是吃的。”
点单量这么高,是不是经常用饿了么点槟榔?“要是想买槟榔矿泉水,隔壁店就有,那还不如自己跨步脚咯。”陈先生告诉记者,没有帮别人点单,点的基本都是自己吃的,吃的基本都是盖码饭,标准湖南口味,有辣椒、口味好、下饭是选择标准。店铺11点开始营业,早饭基本忽略,算下来一天点两顿很正常。
得知自己这一年的订单总额接近3万块,陈先生直呼“不可能”。“我花的肯定不止两万多,只是我有两个手机轮着用,你们统计的应该是其中一个账号。”
来源:红网
作者:丁蓉
编辑:李丽
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