市民买到“流脓”猪肉？

　　大润发工作人员解释，这是生猪打完疫苗没充分吸收形成的“结”

　　红网时刻1月30日讯（潇湘晨报记者 骆一歌 实习生 李婕）1月26日下午，市民田小姐在长沙市岳麓区大润发量贩超市买了一块猪肉。晚上做饭时将肉拿出，一刀下去，肉里竟流出一摊东西，令她食欲全无。

　　29日下午，田小姐告诉记者，这块肉的品名叫做“带皮五花肉”，单价25.6元，自己买了11块钱的。晚上做饭时，她拿刀在肉的中间部位切了一道口子，一下爆出许多浓稠液体。“有点发绿，像脓包一样的东西。可能是由于冰冻的原因，味道不重。”

　　晚上8点，田小姐拿着这坨流脓的肉来到超市方讨说法，“卖肉处值班的人告诉我，这是个别现象”。并表示超市供应的肉都是质检合格的。

　　田小姐表示，不能接受这种解释，并拒绝了值班人员给她换一块肉的提议。随后，记者联系上了大润发量贩超市生鲜部的工作人员夏先生。夏先生解释，每头生猪都会注射疫苗，但并不是每头生猪都能将药物充分吸收进去。那些无法完全消化药物的部位便形成了一个“结”，也就是田小姐所看到的“脓包”。“可能是工作人员操作的时候不小心，没把它剔掉。”夏先生承认是工作人员的疏忽造成的。

　　夏先生强调，未消化的疫苗药水并不会影响肉质，“这跟淋巴结的性质是一样的。”“没有剔干净我们承认，但是说肉的品质出现问题，我们不同意。”

　　如果田小姐不放心，可将这块肉拿到相关质监部门检测。此外，夏先生表示，愿意与消费者进一步沟通。