菜岭梯田。

　　红网时刻郴州9月28日讯（通讯员 李贵）9月25，记者走进湖南省郴州市苏仙区良田镇菜岭村，只见四周梯田一片金黄美丽如画，稻穗遍地飘香，金色的阳光、蔚蓝的天空、连绵的青山、黄澄澄的稻穗相互映衬，构成了一幅美丽的丰收画卷。

　　苏仙区良田镇菜岭村地处南岭，四面环山，平均海拔850米以上。在这峻峭的大山上，盘绕着如链似带的金黄色，便是梯田。从山脚海拔300米盘绕而上，跨越谷地、丘陵、高山三个地质景观带，最高处为海拔1000多米，垂直高度700多米，坡度大多在28至45度之间，最大坡度达50度。2000多亩的梯田，分成了300多层，高低错落，金灿灿的稻浪随着山风摆动，稻穗飘香，让人心醉。

　　趁着晴好天气，村民们正忙碌地开镰收割，在满山的金黄色中，点缀着点点身影。70岁的黄家金和儿子黄存新一起，拿着小镰刀，弯着腰，一束一束地将稻茎割下。抬头直腰的瞬间，眼里满是丰收的喜悦。

　　“我们这里的高山梯田泉流充足，由于生态环境好，少有病虫害，很少施用化肥、农药。因此，所产稻谷，米质晶莹柔软，颇受市场欢迎，不愁销售。”黄家金说，今年他家种了8亩多地，预计可以收割谷子8000多斤，按照村里优质稻禾花鱼专业合作社2元一斤谷子的收购价钱来算，今年可以赚到16000多元。

　　让黄家金自豪的是，这些年，村里大力发掘“稻作文化”和“鱼·米”文化，连续四年成功举办“禾花鱼·米”文化美食节，不仅“菜岭冷水米”“高山泉水禾花鱼”注册商标，更吸引了郴州市有源千里生态有机食品有限公司与村庄“联姻”，挂牌成立禾花鱼米种植基地，使得“禾花鱼米”搭上电商快车，走向全国。

　　“我们村里今年共收获禾花鱼4万多斤，现已销售一空；稻谷预计今年总产量可以达到100万斤，两者的总收入可以达到200多万元。”苏仙区良田镇菜岭村支部书记黄文彬说，通过禾花鱼和禾花鱼米，村民的年人均收入达3500元以上，全村94%的贫困户实现脱贫。