红网时刻永州9月30日讯(通讯员 龙玉明)国庆佳节将至,为确保公众节日期间的食品安全,近日,东安县食品药品工商质量监督管理局、县畜牧水产局执法人员组成联合检查组,由副县长李瑞霞带队,在全县范围内开展节日前夕食品安全专项检查,防止食品安全事故发生。
此次检查以辖区内中小型超市、学校周边餐馆、农贸市场、小作坊、农家乐等为重点环节,以肉制品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、食用农产品等为重点品种,以经营单位资质、从业人员健康证、经营场所环境卫生、食物中毒预防控制措施、索证索票、食品留样、餐饮器具清洗消毒、食品保质期等为重点检查内容,对检查中发现的问题,执法人员当场给经营者指出问题所在,讲解食品安全相应的法律法规,并进行食品安全知识的宣传,倡导诚信经营。
截至目前,检查组共排查中小型超市、学校周边餐馆、农贸市场、小作坊、农家乐等100余家次,从检查情况来看,多数食品经营单位食品原材料采购、索证索票、餐饮器具清洗消毒状况良好。针对个别经营者食品留样不规范、冰箱食品未分类存放等情况,检查组依法要求其限期整改到位,确保人民群众吃上放心食品,度过一个愉快的节日。
来源:红网
作者:龙玉明
编辑:王津
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