红网时刻12月10日讯(新化分站记者 黎明明 实习记者 赵雨涵 陈科)12月8号,湖南省新化农村青年致富带头人协会部分理事与会员在会长胡优生的带领下,来到会员单位丽云山庄,共同交流与学习,体验手工舂糍粑的制作过程,团县委书记曾志文到现场指导工作。
“舂糍粑”是乡下一项重要的民俗活动,逢年过节时随处可见。丽云山庄采用纯手工方式,同时推陈出新,创造性地加入桑葚、桑叶以及无花果等配料,制作成美味可口的桑葚糍粑、桑叶糍粑和无花果糍粑,既继承了传统手工艺形式,又赋予了新的内容,健康美味,再加上丽云山庄一直以来的良好口碑,这种糍粑一上市就被排队疯抢,供不应求,成为新化的“网红糍粑”,能吃上丽云山庄的桑葚、无花果糍粑,成为人们引以为豪的一道新潮流。
丽云山庄项目是集种植、加工和休闲旅游为一体的现代化农业产业园,对桑葚和无花果进行全产业链开发。在行业内已经做到新化“五最”:开发最早、规模最大、技术最成熟、产业链最全、知名度最高。因为纯绿色种植、零添加加工,充分保留了农产品的原汁原味和营养价值,深受广大客户喜爱。
来源:红网
作者:黎明明 赵雨涵 陈科
编辑:康晓乔
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