在长沙市开福区教育街，有一座古色古香的门楼，绿色琉璃筒瓦，金色的屋脊，红色花岗石墙面，3个拱形门洞，中间是大门，两边是小门，右边的墙上有一块“原省政府大门——近代保护建筑”牌匾。

　　这座古老院落，距今已有300年历史。

　　可能很多湖南人并不知道，自己家里的餐桌其实与这座古老大院的联系有多紧密。

湖南省农业农村厅挂牌。

　　■ 2018年10月31日上午，湖南省农业农村厅在这里正式挂牌成立。这意味着新一轮机构改革后，湖南省农业发展的“操心”机构再次坐落于这座古老大院。

　　■ 1972年9月16日，湖南省革命委员会农林局由韭菜园搬进这座大院。

　　■ 1973年8月，省委决定农、林分家，省林业局随后搬出，省农业局原地不动。

　　■ 1980年3月，“湖南省革命委员会农业局”更名为“湖南省农业厅”。

　　■ 2014年7月，省委、省政府决定将省农业厅和省委农村工作部（省政府农办）的职责整合，组建了省农业委员会，加挂省农委工作办公室的牌子。

　　■ 2018年10月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《湖南省机构改革方案》，成立湖南省农业农村厅。

　　沿着时间轴逆流而上，这座老院落的历史甚至可以追溯到300年前的清代的“湖南贡院”。

　　靠近营盘街的巡道街出口处，一条长方形的古石碑竖在古院墙下侧，其上雕刻着“贡院巡道街宽一丈一尺”一行字仍清晰可见。

　　如果从300年前算起，这个院落的历史非常清晰。

　　湖南贡院——湖南督学府——湖南教育总会——民国湖南省政府——新中国临时湖南省政府——湖南省人民政府——湖南省人民委员会——湖南省革命委员会农林局——湖南省农业厅——湖南省农业委员会——湖南省农业农村厅。

　　“历史悠久，文化厚重”，用这八个字来形容，名副其实。在新中国成立后，尤其是改革开放四十年来，伴随着湖南农业的高速发展，湖南人餐桌上的格局也发生着前所未有的变化。

　　从几十年前的“三月米饭三月糠，薯藤野菜当主粮”，到如今“鸡鸭鱼肉不重样，火锅钵子炉火旺”，湖南人已经从吃饱转为吃好。

　　而这一切，都离不开这个有着300年历史的古老大院。

　　著名古建筑学家柳肃说，古建筑是刻在石头上的史书。那么，这座古老院落就是一部刻在石头上的湖南农业发展史。院内的一砖一瓦，一草一木，皆是三湘农业巨变的“见证人”。

　　据观潮君了解，四十年来，湖南农业发生了翻天覆地的变化：

　　湖南省农业总产值由1978年的82亿元增加到2017年的5213.5亿元，增长64倍；

　　主要农产品产量显著增加，粮食产量由1978年的2088万吨提高到2017年的2984万吨，油菜籽产量由14.9万吨增加到210.5万吨，生猪出栏由1513.2万头增加到6116.3万头，蔬菜、茶叶、水果等增长幅度均在10倍以上；

　　湖南农机总动力由1978年的427万千瓦增长至2017年的6250万千瓦，水稻耕种收综合机械化水平由1978年的12%提高到2017年的74.8%；

　　从1978年到2017年，湖南农村居民的人均可支配收入从143元增加到12936元，增长89.5倍，扣除价格因素影响实际增长12.5倍。

　　目前，湖南高效经济作物种植面积达5000多万亩，水稻、生猪、油料等大宗农产品产量均位居全国前列，油茶、油菜、柑橘面积均居全国第一。

　　湖南正在从传统农业大省向现代化农业强省的大道上昂首阔步。

　　湖南农业的发展不但改变了湖南人的餐桌格局，也正在改变中国乃至世界的餐桌的格局。

　　11月1日—11月5日，第十六届中国国际农产品交易会、第二十届中国中部（湖南）农业博览会和全球农业南南合作高层论坛在长沙举行。三会合一，盛况空前。全国各个省份积极参加展会，此外，来自乌干达、泰国、印度、马来西亚、法国等24个国家和地区的200余家国外公司参展，俄罗斯、英国、德国、加拿大、澳大利亚、新西兰、韩国等40多个国家的采购商参观采购。

　　12月6日—8日，2018亚洲（香港）农产品展上，湖南益阳南县的“南洲稻虾”大放异彩，一上午就被香港市民抢购一空，当天，以“南洲稻虾米”为代表的9种农产品就签下总价2.58亿元的订单。

“南洲稻虾米”进入香港启动仪式。

　　12月21日—12月23日，湖南贫困地区优质农产品产销对接活动将在北京举行，这将为推动湖南优质农产品走向国内、国际市场奠定重要基础，也将为湖南打赢打好脱贫攻坚之战增添重要助力。

　　正是湖南农业的高速度、高质量发展，为湖南农产品走出湖南、走出中国创造了可能、奠定了基础。

　　江永香米、南县小龙虾、麻阳冰糖橙、宁乡花猪……越来越多的“湘味”正在餐桌上展示湖南发展之美，传递湖南改革之成。

　　观潮君在前文中提到，这座古老大院的前生是“湖南贡院”，院子所在地叫做教育街。

湖南贡院。

　　中华民族是一个农耕悠久的民族，同时也是一个文化璀璨的民族。或许是一种历史巧合，“耕与读”在这座古老院落里不期而遇。

　　清代在湖南设立贡院，是长沙及湖南教育史上的一件大事，对推动湖南文化教育事业的发展、经济社会的进步、人才的勃兴以及湖湘学子走出湖南，参与国事起到了不起的作用。

　　可能很多人都不知道，如今岳麓山东大门的石狮子具有290多年的历史，它们原来一直守卫在“贡院”门前，见证着人才兴湘的历史。

　　观潮君梳理发现，清代前期（至1840年）是长沙及湖南科举人才的鼎盛时期，共75榜，湖南成进士的有441人，中举的则多达数千人，这些人中，曾国藩、胡林翼等成为清后期举足轻重的中兴名臣。

　　其中近半数是长沙府人士，通过举试走上仕途，官至总督、尚书、大学士的14人中，有12人是在分闱之后，而且14人中有10位是长沙府人士。而纵观整个明代，长沙籍进士官至同级的官员仅有3人。

　　得人才者得天下。

　　换一种说法，人才代表着智慧、代表着知识、代表着创新、代表着发展。

　　湖南农业能够如此迅速的发展，凭借的不正是农业人才的群策群力，农业政策的与时俱进，农业技术的不断创新吗？

　　农业科学家的杰出代表袁隆平，不正是在三湘大地的泥土中孕育出改变中国乃至改变世界的“时代之稻”吗？

▲袁隆平

　　随着杂交水稻等重大农业技术不断创新，湖南农业科技进步贡献率达到58%。划定基本农田4945万亩、水稻生产功能区3850万亩、油菜籽生产保护区1500万亩。

　　如今，随着社会飞速发展，这座古老院落在正迈向国际化都市的长沙已不再起眼，年份久远的街道对于日益增加的车流量甚至显得有些力不从心。

　　外单位第一次到省农业农村厅去的人，进了这座古老大院往往两句话。一句是，这个院子真是个好地方，历史悠久，文化厚重。另一句，这里太难找了，车辆进出太难，找个停车位尤其难。

　　300年的时光交响，古老与现代在这里交融，文化与农耕在这里碰撞。

　　岁月悠悠，历史沉淀，时代变迁，社会发展，古城长沙很多老街、大院已经消失，有的已经改变了原貌。

　　今天，我们或许应该更加珍惜这一抹历史的影子！

　　（红网时刻特约作者 观潮的螃蟹）