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常德开展元宵市场专项检查

来源:红网 作者:王铁凌 编辑:姜珊 实习生:马紫荆 2019-02-18 11:21:49
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为执法人员对西饼店的预包装汤圆和元宵进行检查。

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为执法人员对常德市华润万家超市的汤圆进行现场检查。

  红网时刻常德2月18日讯(通讯员 王铁凌)无风吹散赤城霞,散落人间作九华。一年一度元宵佳节即将到来,为让百姓吃上放心元宵,度过甜甜蜜蜜的元宵佳节,常德市市场监督管理局开展辖区内元宵、汤圆等节日食品专项检查。

  该局执法人员深入市城区华润万家超市、万利隆西饼屋、法朵蛋糕店、金萝莎连锁西饼等地,开展元宵、汤圆等专项食品安全检查。此次检查的重点主要有三个方面:一是预包装食品(速冻汤圆)外包装是否完整,是否标明生产厂家、生产日期和保质期,是否具备有效质检报告及供货商资质经营户证照是否齐全;二是现做现卖的元宵制作点从业人员是否持有效健康证上岗,原材料是否有合法来源,是否有检验报告,是否为过期原材料;三是储存元宵、汤圆的专柜是否符合规范要求。

  常德市市场监督管理局相关负责人表示,近期,市市场监督管理局将持续加大食品安全监管力度,全力保障元宵、汤圆等节日食品安全。

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作者:王铁凌

编辑:姜珊 实习生:马紫荆

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