红网时刻2月19日讯（记者 杨斌 通讯员 柳青青）2019年第7周（2月13日-19日），全省生活必需品市场价格以降为主。湖南省商务厅今日发布的监测结果表明，其重点监测的157种食用农产品价格，环比（以下皆同）下降的105种，占66.9%；上升的48种，占30.6%；持平的4种，占2.5%。从大类看，肉类、蔬菜、蛋类、水产品、水果、奶制品、食盐价格下降；桶装食用油、粮食、禽类、食糖价格上升；饮用水价格环比持平。

今日是2019年元宵节，随着“金猪”年春节的渐行渐远，湖南生活必需品市场价格总体开启“降降降”模式。

“降字营”：白萝卜回归“萝卜价”，鱼肉水果保持站队

春节过后，随着务工人员陆续返程，蔬菜市场终端消费需求减少，蔬菜价格整体下行。监测显示，蔬菜零售均价7.39元/公斤，环比下降1.6%。重点监测的30个蔬菜品种，19降11涨。其中，甘蓝类、豆类全线下降，叶菜类、根茎类跌多涨少，瓜菜类涨多跌少，茄果类、葱蒜类涨跌互现。豆角、黄瓜、苦瓜、西红柿降幅较大，分别下降7.45%、7.09%、6.3%、5.76%，其他品种蔬菜涨幅均在5%以内。

从价位来看，白萝卜每公斤（下同）价格2.84元，是当期价格最低的蔬菜。不过，因为受低温阴雨天气、光照不足等因素影响，蔬菜产量不高，预计下周蔬菜价格稳中有升。

而在目前“价格总体下行”的基调中，全省肉类需求也进入阶段性疲软期，肉类价格呈现下滑态势。监测显示，全省肉类价格环比下降0.46%。

水产品整体均价也难逃“降”的命运，省商务厅重点监测的6种水产品价格4降2涨，整体均价下降1.86%。其中，大黄鱼、大带鱼、鲫鱼、草鱼价格分别下降3.51%、2.95%、2.3%、0.37%；鲤鱼、鲢鱼价格分别上涨2.98%、0.83%。

异类！ 山药变“山珍”，鸡涨了蛋价却跌了

在本周全省生活必需品市场一片“降声”中，也有异类——粮食、桶装食用油零售均价略涨。

目前，全省粮食市场供应充足，粮食零售均价5.86元/公斤，环比上涨0.34%。其中，大米零售均价5.37元/公斤，环比上涨0.19%；面粉零售均价6.35元/公斤，环比上涨0.63%。食用油零售均价15.97元/升，整体价格环比上涨0.25%。预计后期粮食、食用油价格以稳定为主，不会发生较大变化。

在“涨”和“降”中，未能保持一致的是鸡和蛋这对“老冤家”，还有山药凑热闹和蔬菜阵营唱反调。监测显示，白条鸡零售均价22.52元/公斤，环比上涨0.63%，鸡蛋零售均价11.64元/公斤，环比下降1.02%。山药则以每公斤12.27元的单价，逆市成为当期价格最高的菜！

对鸡蛋而言，利好是随着鸡蛋库存不断消耗，鸡蛋终端消费向好，预计蛋类价格将稳中有升。

附件：关于2019年第7周湖南省生活必需品市场运行情况的通报.doc