片片菌菇头像是一个个破土而出的“银疙瘩”。

明小群十分熟练地削净带泥土的菌根。

红网时刻3月14日讯（ 靖州站记者 刘杰华 通讯员 蔡二林）3月13日，湖南省靖州苗族侗族自治县渠阳镇艮山口黎明村兴旺达种养服务合作社的香鲍菇种植大棚里，一垄垄不起眼的土地上分布着一片片菌菇头，像是一个个破土而出的“银疙瘩”。

菇农明小群十分熟练地削净带泥土的菌根，然后将一丛丛干净的香鲍菇整齐地码放在筐里，脸上洋溢着丰收的喜悦。

香鲍菇是一种蘑菇新品种，单株最大的可达2公斤，在靖州以前从没种植过。其营养丰富，口感鲜美、味道清香、爽滑脆嫩，很像野生的蘑菇，味道赛过野枞菌，是天然绿色食品，被推崇十大健康食品之一。时下，正是香鲍菇盛产的旺季，现在市场价每公斤20-30元，而且特别抢手，每天能卖出百余公斤。

“1亩能脱贫，3亩能致富，10亩能盖小洋楼。”在去年试种成功的基础上，明小群今年扩大了种植规模，4个大棚种了4000棒，产量可达10000斤。目前，产品多半通过快递物流销往上海、长沙、怀化等城市，批发价每斤10元，除去成本，可获利6万元。

“确实是个好项目，是一条脱贫致富的新门路。”明小群说，香鲍菇是一种适于粗放型栽培的菌种，木屑、棉籽、秸秆等农业废弃物均可制备菇基，不影响水稻种植，同时菇糠又是绝好的有机肥，是改良土壤的极好配方。

渠阳镇艮山口便民服务中心地处城郊，近年来，该中心大力支持蔬菜、食用菌产业，全方位做好产业规划、指导和技术培训等服务工作，确保产业发展好，卖得出、效益高，帮助群众持续增收、稳定脱贫、长效发展。

目前，在当地政府的大力支持下，兴旺达种养服务合作社已吸纳58户村民加入合作。合作社负责食用菌基地设备设施建设、统筹管理、菌棒生产、技术指导和产品收购。贫困农户负责菌棒成本投资与日常种植管理。采取“合作社+示范基地+农户（贫困户）”的模式，为周边60余户农户提供务工、土地流转及入棚栽培香菇等方式实现创收，其中10户贫困户通过种植收益及初务工创收实现脱贫。