“小蘑菇”走向“大路子”。

“小蘑菇”走向“大路子”。

红网时刻永州3月31日讯（道县分站记者 谢万波 通讯员 许黄宁）“出菇了！出菇了！”3月28日一大早，刚起来的王先义看着地里密密麻麻冒出来的大球盖菇，忍不住高兴地跳了起来。他立马掏出手机，对着大球盖菇一阵狂拍，然后将照片全部发到“道县脱贫攻坚战役工作”微信群里。喜讯一出，道县仙子脚镇石山脚村的村民们纷纷赶来田地里，在蘑菇种植基地围了个水泄不通，学经验、看成效。

说起石山脚村与大球盖菇的缘分，还要从村支书王先义说起。石山脚村原是省级贫困村，2016年完成了整村脱贫。为了巩固来之不易的脱贫成果，驻村扶贫队与村支两委一道对已脱贫的贫困户进行了逐家逐户的摸底，了解村民们的所思所想所盼，决定依托本地自然资源优势，把发展种植产业作为巩固脱贫成果的根本，引进大球盖菇的种植。

王先义说：“去学这个食用菌的时候，我就问老师，有什么是老百姓技术含量不高，老百姓随便管理都能出菇的，后来老师告诉我就学大球盖菇，这个产量也高、效益也好。而且蘑菇采摘方便，采菇都是带着土，能够很好地起到保鲜的作用，可以保存20天至1个月左右，我觉得这个菇在我们村发展种植特别合适。”

驻村扶贫队长蒋赛群说：“大部分贫困户开始都有一个担心担忧，种植蘑菇的技术含量比较高，如果失败了我们就再次变成贫困户，在这种情况下，我们村支部书记主动到外地去学习，学习这个技术后，与有意愿的贫困户，一起来试种植第一期球盖菇，用事实和经验让村民看到收益，从而实现全村大面积种植，希望带动更多的村民致富奔小康。”

大球盖菇近几年市场鲜品每公斤9-12元，在国内外市场都很畅销，是国内商品生产性栽培的珍稀食用菌之王。菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，食味清香，肉质滑嫩柄爽脆，营养丰富，口感极好，富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素。

村民富不富，关键看支部，村子强不强，要看“领头羊”。目前，王先义示范种植的10余亩大球盖菇已试种成功，随着天气变暖，大球盖菇将陆续进入丰产期，预计亩产可达1500公斤，每亩纯收入1万元。相信不久的将来，在他的带领下，会有更多的村民加入种植大球盖菇的行列，走上致富路。