养虾户正在卖小龙虾。

红网时刻益阳5月17日讯（通讯员 彭辉虎）“冯老板，我今天早晨5点刚收起来的虾，有百把斤，个大、干净、新鲜，你按13块/斤的价格收购，要的不？” “一共780块钱，要现金还是微信转账？”5月16日早晨5点半，天刚破晓，雾气蒙蒙，南县武圣宫镇百联村南丰片却灯火通亮，人头攒动，周边十多个小龙虾养殖户骑着摩托赶早将收起来的一筐筐小龙虾，送到南丰收购点，一个个等着过称，间隙中相互之间还一起交流着各自的养虾经验心得。

南丰收购点属飞腾稻虾种养合作社在南县武圣宫镇设立的8个收购点之一，主要面向周边散户、规模较小的养殖户进行收购，利用合作社打开的销售渠道，收购周边农户的小龙虾，运往南县进行打包发往上海、南京。

“这几天价格回升了一点，平均有12块/斤，起虾的农户也多了一些，现在每天大概能收购7~8000斤小龙虾。”合作社负责人冯伟介绍，合作社自身也积极响应产业精准扶贫，在该镇沿河堤村承包桃花湖水面300多亩、农田100多亩，采用稻虾共养模式。一方面帮助壮大发展该村集体经济收入，另一方面雇佣当地农民促进就地就近就业。

“我今早收了有八十多斤小龙虾，合作社以12.5块的价格收购，赚了千把块钱。”百联村村民蔡明德熟练地用手夹着刚赚得的钞票，一边点钱一边乐呵呵地说道。

近一年以来，南县武圣宫镇稻虾共养模式发展势头迅猛，小龙虾养殖也一度扛起了当地贫困户脱贫的大旗。2019年全镇养虾规模达1.6万亩，养殖户多达约500户，养殖100亩以上的有40~50户，其中300亩以上的3户，亩产达300斤/亩左右。

由于湖区独特的水质+稻虾共养的模式，南县小龙虾素来以活体个大体长、雄性背长、螯小、肉质细嫩、味道鲜美而闻名遐迩并远销广东、江浙等沿海地区，极大地拓宽了当地农民的增收来源。