盘龙岭村经拓宽提质改造的红南公路旁便是荷花虾基地。

盘龙岭村龙虾代表标志。

村民正在捞龙虾。

红网时刻5月24日讯（记者 李慧）“荷花虾”俏了，村民和扶贫干部笑了。走进美丽渔都——长沙望城区乔口古镇，在这个湖南省美丽乡村建设示范村盘龙岭村，乘着小木船，村民正在基地里打捞小龙虾，其中大部分务工者是村里的建档立卡贫困户。

“盘龙岭村是长沙海拔最低的地方，地势低洼，水域资源丰富，但过去种植水稻、投肥养鱼等容易遭水灾。”村支书刘浩说，水域资源是盘龙岭村最大的资源，但过去的发展模式村民收效甚微。

全村共有贫困户44户，173人，贫困户基本于2016年和2017年脱贫，但如何防止返贫，实现可持续发展？长沙市纪委、长沙高新区和市科技局3个精准扶贫联系单位进行了大胆探索。

改“单打独斗”为“抱团发展”。首先将村民手里的散田盘活，采用土地流转拍卖形式，推动生产方式变革第一步开始了。

“盘龙岭村2900亩土地以700元每亩竞拍成功，村民可得到700元每亩租金，增加的462亩土地出租后所得收益的30%（每年97020元）可直接分成到组到户，另外开辟的76亩给贫困户发展‘荷花+虾’‘荷花+鱼’直接分红增收。”乔口镇党委书记王涧波说，这样一来，贫困户能通过土地得租金、劳动得薪金、入股得股金，后续发展可持续。

解决了土地统一整村流转问题，那用来发展什么？“赏荷花、呷龙虾、当创客、住民宿、解乡愁”的标语如今在田垄里十分醒目。一年前，盘龙岭村利用集中流转的土地和优质的淡水资源，统一发展“荷花＋虾”产业。

产业统一发展，这是撬动生产方式变革的重要一步，引进新型经营主体，让能人带头干起来。村里养殖大户张星流转了400亩，养殖200亩荷花虾。“今年预计每亩净收益能超过3000元，现在每天产虾300-400斤，全年均价在18-21元。”记者算了算，预计今年他养龙虾就能赚60万元。

贫困户刘国宏是张星请来的务工者，因一场意外，手脚受伤，13年闲在家中无收入来源。现在在荷花虾基地务工，不仅每月工资4500元，还学到了养殖技术，准备自己也养点虾。

养殖大户张星的虾不愁销路，他毕竟只养殖了200亩，规模较小。而盘龙岭村整个规划养殖规模3000多亩，今年预计日均产量达2000公斤，这么多的小龙虾，每天销往哪里？

统一对接市场，小龙虾再也不愁销路。帮扶工作队主动找到了长沙本土品牌文和友集团，签订高于市场收购价5%的保底收购价。文和友集团企业规划部经理李明月说，“去年我们小龙虾的需求2920吨，今年估计将超5000吨，市场需求大，这里距中心区域近，水域好，只要养出的虾品质好，产多少收多少。” 文和友集团计划未来在盘龙岭村实现小龙虾产业链条深度融合。

去年因起步较晚，盘龙岭村下半年才出虾，荷花虾销量破600万元，预计今年可以实现销量1800万元。经营主体对村民承诺的租金有保障。村里成立的“水八仙”产业精准扶贫合作社，种植茭白、莲藕、慈姑等8种水生植物，践行“扶上马，送一程”理念，贫困户种养殖田地、种苗、技术、基础设施都不要成本，去年每户分红达8000元左右。

5月23日，记者进村走在经拓宽提质改造的红南公路上，两旁绿树成荫，水渠流水潺潺，烈日当头，村民们还在田里捞龙虾，刚捞上来的龙虾煮熟后味道鲜美。马上荷花要盛开了，盘龙岭村成了赏荷花、呷龙虾的好去处。