红网时刻6月24日讯（通讯员 欧阳晓林 毛祖辉 彭才国 戴静华） 为进一步巩固脱贫攻坚成果，实现贫困户拓展就业，增加贫困家庭收入，6月21日上午，邵阳武冈市财政局、人社局等部门在智慧农村培训学校为武冈荷塘村50名贫困家庭劳动力举办技能培训。

本期培训时间为10天，70个课时，其中理论知识培训20课时，实践操作50课时，参训人员主要培训餐厅工作员工，具体培训她们的仪容仪表、服务礼貌用语、操作程序，席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及配料，高级服务员要掌握的服务技巧、大型酒席宴会的服务程序及服务员托盘、倒酒、摆台、折花、上菜、分菜等相关技能。

培训采取“老师示范，分组实操，巡回指导，交叉点评”的方式，学员以实用性操作为主，理论学习为辅，力求让学员真正学会每一项内容，教学现场，老师表演了煎、炸、烹、炒等技能。