伴随垃圾分类这股热潮，家用厨余垃圾处理设备悄然成为热销品。不过，随着厨余垃圾处理器的火爆，有更多的问题值得关注：厨余粉碎的效果好不好？城市地下管网的输送能力够不够？厨余垃圾直排是否会加剧污水处置难度？对此，三湘都市报记者进行了走访调查。

调查

家用厨余垃圾处理器成热销品

在推进垃圾分类过程中，如何处理厨余垃圾成为许多家庭关注的重点。

“在厨房里装个厨余垃圾处理器。”市民朱女士提出，既然垃圾分类麻烦且种类繁多难以掌握，安装厨余垃圾处理器，能直接处理掉不少厨余垃圾，搅碎后用水冲走，简单了事。“挺方便的，前不久在网上买了一个。”

三湘都市报记者走访了长沙五六家电器城和家居广场，找到了一家店铺有售，该店主营爱适易、艾肯、维斯特姆等品牌的厨余垃圾处理器，售价在1680元至4980元不等。“买的人还不多，等长沙强制实施垃圾分类就会好些。”店老板说道。

在电商网站上，厨余垃圾处理器成了热销品。据一项数据显示，今年“6·18”，苏宁易购的厨余垃圾处理器销量同比增长1139%，京东全天成交额同比增长150%。

记者咨询卖家得知，近期询问购买安装事宜的顾客明显增多，尤其是上海，其余各个城市也都有人咨询。用卖家的话说，可以处理除了金属、塑料包装外的绝大多数不是特别坚硬的生活垃圾，价格普遍在千元以上，也有高达8000多元的“神器”。“很方便，谁用谁知道”。绝大多数卖家都以“粉碎很细不会造成下水道堵塞”为卖点，还特地写明能够粉碎骨头、果核等，以减少家庭垃圾分类的不便。

声音

长沙目前不宜大规模普及安装

在长沙，家里装厨余垃圾处理器能行吗？

“厨余垃圾肯定是要经过处理的，直排污水管道会加剧污水处置难度。”长沙市排水设施运行服务中心工作人员告诉记者，就现阶段来说，如果大范围安装使用厨余处理器，对城市地下管网是一大考验。

该工作人员说，因为市政污水管网在设计之初并没有考虑接纳厨余垃圾，于是，当大量厨余垃圾被粉碎而排入下水道时，久而久之可能会造成管道堵塞。更有甚者，可能借由雨水管网排入河道，造成新的污染。“目前来说，不宜大规模普及安装。”

“有可能造成排水问题，加重污水处理负荷，加大污泥量。”长沙理工大学环境工程专业老师王琼表示，厨余垃圾被敲碎后并不是液体，久而久之会沉淀在管道内。尤其在冬天，饭菜里的油脂进入管道，混合在垃圾中一起冻住，即便是管径大的管道，也极可能造成堵塞。同时，厨余垃圾进入管道后，污水中有机物浓度会随之提高，比如COD（化学需氧量）和BOD（生化需氧量）的浓度将发生变化，因此污水处理厂的配套设施必须及时完善。从本质上看，将湿垃圾粉碎后排往污水处理厂，并不是一种资源化利用。

“它与垃圾分类处理的理念是矛盾的，更不利于资源回收。”一名垃圾分类宣传志愿者说，垃圾得到回收、尽可能的再利用是最环保的方式，如果更多的垃圾被打碎排进下水道，最终成为沉淀物，也就无从谈起再利用。

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长沙首个厨余垃圾分类处理终端9月建成使用

长沙城管部门在前期调研中发现，湿垃圾约占全市生活垃圾总重量的一半。而在今年10月底，长沙将实现全市633个社区生活垃圾分类处理全覆盖。

“已经开始实施垃圾分类的社区、小区，已实现分类投放、分类运输和分类处理。”长沙市城管执法局市容环卫处副处长曹家贵介绍，长沙正加快推进居民厨余垃圾处理链条建设，除了在社区放置专门的湿垃圾分类收集桶之外，为破解末端环节处置能力不足问题，长沙首个厨余垃圾分类处理终端设施正在紧张施工，预计今年9月将建成投入使用，日处理能力将达到2000吨，可满足未来5到8年的处理需求。