刘占魁凭借着一股不服输、不向命运低头的劲，用勤劳和智慧实现了幸福“蜕变”，走出了一条脱贫路。

红网时刻衡阳8月30日讯（通讯员 刘莉 记者 谭倩）“张主任，您来看看，我试种的草菇成功了！”8月29日一大早，衡阳市蒸湘区农业农村局主任科员张晓玲就接到呆鹰岭镇土桥村贫困户刘占魁的电话。挂断电话后，张晓玲兴冲冲地赶往土桥村。

事情还要从一个月前说起。刘占魁，这位曾被生活压弯腰的七旬老人，如今已是脱贫奔小康路上的“蘑菇大王”，但他不满足于种平菇这一单一品种，又瞄准了经济效益快、营养丰富、口感细滑、具有保健作用的草菇。

为了填补衡阳市区无人种植草菇这一空白，刘占魁买来种子和菌棒袋，在农业科技特派员的专业指点下，刘占魁就在自家房间里开辟了两块试验地开始试种。从选种到整地，从通风到灌溉，每个环节刘占魁都亲力亲为，凭借着多年种蘑菇的经验和精心呵护，20余天后，一朵朵棕色的草菇破土而出，长势喜人。

“草菇肉质细嫩，香甜可口，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及氨基酸，既是宴席上的珍品，又是食补良品。”刘占魁细心地查看这些崭露头角、姿态各异、肥肥嫩嫩的“心肝宝贝”。

草菇试种成功后，刘占魁还准备扩大种植规模。目前，刘占魁已签订了60余立方冷藏库的合同用于扩大生产，3个月后便可建成。“草菇批发价是每斤15元，零售可卖到每斤18元，能赚不少呢。”刘占魁不单想着自己致富，还想带着村里其他贫困户一起脱贫致富。对于愿意种植草菇的贫困户，他将免费提供菌种、技术。

“我没有想过要做多大，就想不断学习、不断尝试。”当问到刘占魁未来的打算时，这位皮肤黝黑、笑容朴实的老人憨厚地笑着。从2013年开始种平菇，到后来种桑葚、种香椿，现如今试种草菇，刘占魁凭借着一股不服输、不向命运低头的劲，用勤劳和智慧实现了幸福“蜕变”，走出了一条脱贫路。

“人只要肯钻、勤劳、能干，就肯定不会穷。要想致富，还要跟得上市场，跟得上时代。现在党和政府的政策这么好，我对致富很有信心！”刘占魁自信满满。