当前位置:

香飘四溢 “新化味道”首次亮相食餐会

来源:红网 作者:张金东 编辑:黄河 2019-09-21 19:25:25
时刻新闻
—分享—

图片1.jpg

众多参观和体验者。

红网时刻9月21日讯(记者 张金东)9月20日,以“创新融合 品质消费”为主题的2019中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心开幕。在众多颇具特色的展馆中,作为集中展示湖南51个贫困县特色农特产品、助力精准扶贫的湖南电商扶贫馆格外引人注目,“新化味道”作为新化县重点打造的电商扶贫品牌,在电商扶贫馆首次亮相,富有地域特色的农特产品,让众多参观者驻足体验。

“新化味道”首次亮相

图片2.jpg

现场做黄精面。

食餐会,自然少不了美食美味。

“这个汤非常好喝,不喝掉会后悔哦!”

20日上午,在食餐会湖南电商扶贫馆,“新化味道”飘出的阵阵清香,吸引了众多游览者慕“味”而来。一碗碗黄精面,慰藉着食客们的味蕾,逛馆的疲劳体验一扫而光,现场等待吃面的人逐渐排起了长队。

几位穿着唐朝服饰的“大厨”,一边娴熟地煮面,一边向顾客科普黄精面的特色。

“这不是普通的面,它以中药材黄精为原料,再浇上用药膳熬制的鸡汤,美味不容错过!”

不只是黄精面,同时亮相的黄精药膳、黄精茶、黄精酒、黄精小食品,也为“新化味道”增香添色。

味正而源深。对于美食爱好者来说,好食物必有好食材、好故事。

“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”,杜甫两句古诗,道出了对黄精这一名贵中药材的推崇备至。民间有“要想不衰老,黄精最可靠”的说法,其意是说食用黄精可使五脏安和、肌肉充盛、骨髓坚强、其力倍增、白发变黑。

作为黄精的重要产区,新化县黄精资源分布较广,面积达110万亩。近年来,新化县大力发展黄精产业,不断扩大黄精种植规模,面积达2.4万亩。新化黄精已获得中国地理标志品牌,新化县也有了“中国黄精之乡”的美誉。

仅食餐会开幕当天,“新化味道”接待参展者和客户三千余人,意向订单600多万。

消费扶贫重要渠道

图片3.jpg

众多参观者参加食餐会。

新化县商务粮食局局长周文介绍,如果说去年的“一县一品”体现的是单兵突击,今年的“新化味道”实际上“集团作战”,各种吃喝玩乐购,集中在一个平台,传递美食,传承文化。

实际上,“新化味道”不仅仅是一个平台,更是承载着带领众多农户脱贫致富的希冀。

新化县打造的县域公众号“新化味道”,建立线上商城,并在公号下开设县内扶贫小店,作为实施消费扶贫的县域电商平台,全面对接全县贫困地区和贫困农户农产品,开展线上营销,进行消费拉动,由具备资质的县内电商主体与湖南电商扶贫小店运营商签约实施。

尽管上线时间不长,但已经成为开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战的重要渠道,也是省商务厅全力推广的电商扶贫新模式,是精准对接贫困村和贫困户、推动贫困地区产品上行的重要载体,更是电商扶贫的重要品牌。

今年5月,新化县专门下文,推广电商扶贫小店,深入开展消费扶贫,其中明确提出,大力扶持电商扶贫小店的推广应用,动员电商企业、农产品生产加工企业,村干部及其他有志于从事农村电商的人士开设扶贫小店,尤其是有驻村帮扶工作队的贫困村,必须开设,从而带动更多农户开辟致富路径。

“接下来,我们将进行一次系统培训,帮助他们更好地开店、营销,将在宣传、海报制作等方面提供服务。”新化县商务粮食局副局长张贻华说。

来源:红网

作者:张金东

编辑:黄河

本文为湖南频道原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://hn.rednet.cn/content/2019/09/21/6061064.html

阅读下一篇

返回红网首页 返回湖南频道首页