红网时刻记者 姜珊 通讯员 肖亚辉 衡东报道

又到一年霜降时，茶花开了，油茶熟了，田里的稻谷也收了，山上的油茶桃裂开了嘴巴，等着人们来采摘。

位于江南丘陵地区的衡东县，县内山地丘陵分布广泛，酸性的红壤地区最适合种植油茶树，这里也是我国最重要的油茶产地之一。

衡东县草市镇山田村村民罗新开自2010年起，就开始组织村民大量种植油茶林。眼下，大片油茶林已进入挂果采摘的收获期。

为了让油茶籽长得更加饱满，含油率更高，当地农民采摘油茶籽的时间最早也不会早于寒露，绝大多数都是在霜降以后开始开山采摘。

由于种植规模大，采摘时间紧，村民罗新开每天会聘请几十位采摘工一同采摘运输油茶籽，争取在半个月内摘完。

摄影日记

茶花盛开 采茶籽忙

【漫山茶花开】

【油茶开口笑】

【村民采摘忙】

【油茶肩上扛】

【滴滴茶油香，粒粒皆辛苦】