红网时刻11月26日讯（炎陵站记者霍强 邹密 ）11月21日，湖南省株洲市政协副主席、炎陵县委书记黄诗燕，炎陵县委副书记、县长文专文带领市场监管、农业、教育、城管等部门负责同志，专题调研食品安全工作。黄诗燕强调，要以最清醒的认识、最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责、最有效的行动，全方位落实好食品安全监管责任，确保人民群众"舌尖上的安全"。

在株洲益寿源水厂，黄诗燕、文专文一行走进生产车间，详细了解水源开采和制水流程，并查看水质检测报告。黄诗燕叮嘱企业负责人，水是生命之源，必须坚持质量第一，从取水、制水、灌装、运输等各个流程环节，把好水质关口。

在县城农贸市场和步步高超市，黄诗燕、文专文重点对农产品食品安全和流通领域食品安全进行督查，详细了解蔬菜、水果农残检测情况，要求相关职能部门和超市经营方严格开展果蔬农残检测，发现不合格产品及时处置，确保老百姓"菜篮子"安全。

黄诗燕、文专文还来到县一中食堂，从食材保存、餐具消毒、饭菜留样等细节查起，了解学校食品安全管理情况。黄诗燕说，学生是祖国的未来，学校食堂是人员密集用餐场所，更应当是食品安全监管的"重中之重"。要坚决落实好教育部有关制度要求，确保学校食堂食品采购、储存、加工、留样、配送等关键环节安全可控。

黄诗燕指出，民以食为天、食以安为先，要以最清醒的认识、最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责、最有效的行动，全方位落实好食品安全监管责任，确保监管无空白、无死角。要进一步严格食品质量安全市场准入制度，从生产、存储、运输、销售等环节加强对生产企业和经营场所的监督指导，确保人民群众"舌尖上的安全"。

文专文要求，市场监督、农业等职能部门要严格贯彻落实新修订的《食品安全法实施条例》，把监管责任分解落实到部门、到责任人，绝不能让监管停留在"纸面上、口头上"，切实形成党委政府、企业和社会齐抓共管、共治共享的食品安全工作格局。

　炎陵县领导张金华、贺春福、黄建林参加调研。