红网时刻12月5日讯（双牌融媒记者 毛明明 通讯员邓嵩 谭阳霞）为进一步提高食品安全应急管理工作水平和舆情应对能力，有效防范和妥善应对食品安全突发事件，最大限度减少危害和损失，12月4日，双牌县食品安全委员会办公室组织相关成员单位召开食品安全应急管理工作培训会。

县食安办相关负责人根据新修订的《双牌县食品安全事故应急预案》，分别从食品安全事故应急预案、食品安全事故应急处置程序、应急处置工作组职责和应急演练四个方面进行了重点解读，围绕学校食堂、集中供餐单位、农村集体聚餐等重点环节，就如何预防食品安全事故和开展食品安全事件现场调查与处置、做好食品安全应急信息报送等工作进行详细讲解。

同时，会上强调要积极推动食品安全社会共治进程，广泛开食品安全科普宣传及培训工作，共同守护消费者“舌尖上的安全”，打造坚不可摧的食品安全壁垒。