衡阳本地早餐店生汆记全员出动准备100份爱心早餐。
每份早餐上都有张手写便利贴,这份蕴含家乡味道的早餐,满满都是衡阳群众对同乡英雄的敬佩与祝福。
早餐送达医护人员的门口。
红网时刻衡阳 记者 蒋楠 衡阳报道
3月23日上午8点半,100份热气腾腾的肉蛋生汆粉被送到衡阳悦来花园酒店,这里的食客,是衡阳支援湖北安全归来的抗疫英雄。
昨夜,衡阳以最高规格迎接湖南省对口支援湖北黄冈医疗队衡阳分队的61名抗疫英雄平安回家,包括3月17日归来的32名医护人员,隔离酒店共有93位“英雄”住户。
他乡路远,与病魔抗争的日子更显漫长,归来之日,医护人员的愿望在朋友圈刷屏:“到家第一件事是想嗦一碗衡阳米粉!”“想吃妈妈做的小炒肉!”
3月22日,抗疫英雄回家前夕,衡阳本地早餐店生汆记店主董军、陈香夫妻产生了想要为英雄圆“嗦粉梦”的念头:在隔离休整期每天免费为他们提供不同口味的米粉。
得知店主的想法后,衡阳市卫健委工作人员连夜赶往店内,考察卫生环境及菜品口味,检查店内营业执照及卫生许可证,抽查在岗工作人员的健康证,经检查,全部符合规定。
23日早上6点半,冒着大雨,董军、陈香匆匆走出家门,赶到店中开始备菜。7点半,第一份爱心早餐出锅,往常这个时候,店内客人会逐渐增加,但为制作这100份爱心早餐,夫妻俩选择暂停营业半小时,专注完成爱心早餐。不少客人了解情况后,纷纷表示愿意等待。
备餐盒、下粉、煮生汆、加卤蛋、装盒,为不影响生汆粉口感,厨房按下“加速键”,全员出动准备早餐。
一碗粉、一份配菜、两个菜饼、一瓶饮料,爱心早餐十分丰富,记者发现,每份早餐上都有张手写便利贴,“同舟共济、共渡难关,感谢英雄平安归来”“因为你们,群众方能平安,愿你健康幸福”……这份蕴含家乡味道的早餐,满满都是衡阳群众对同乡英雄的敬佩与祝福。
早餐送达酒店后,彭涛打来视频电话,与董军夫妻对话,“家乡人们的热情和关心真的让我们感动,我们不是英雄,这都是我们的职责。”话语虽短,彭涛哽咽的声音让人动容。
“因为你们我们才能这么早见到春天,知道你们想念家乡的味道,我们安排上了!”董军夫妻略显激动,“我们会坚持把每碗粉做好,让家乡的温暖陪伴你们开启每个早晨。”
来源:红网
作者:蒋楠
编辑:姜珊
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