杨晓琴正在布置餐桌。李向 摄

红网时刻4月1日讯（宁乡站记者 李向 高大江）“如今，全市先行试点的280家餐饮场所为就餐的客人全天候提供‘公筷母勺’。我们还开展不定期督查，对落实情况好的单位进行通报表扬。”昨日，宁乡市市监局相关负责人介绍，所有试点单位“公筷母勺”已成标配。

“自疫情暴发以来，我们一直在大堂、餐桌等显眼位置摆放了‘公筷母勺’温馨提示单，利用电子显示屏滚动播放宣传标语，并为用餐的每名顾客配备了两双筷子，一把勺子。”当天临近午餐时间，记者走进市机关后勤服务中心政清接待中心，只见该中心餐饮部主管杨晓琴和同事一起，在包厢中布置餐桌。记者看到，每个餐位上，都摆放着一双公筷和私筷、一把勺子，而且公筷上的标识一目了然。“另外，我们还单独用餐盘盛放了一些筷子和勺子，方便顾客根据不同菜品随时取用。”杨晓琴介绍。

在宁乡高新区又见炊烟餐馆，记者也见到了久违的热闹场面，这个有着300多个餐位的餐厅，中午的上座率超过半数。在餐馆入口处，记者还看到摆放着3块关于疫情防控的宣传标牌。收银台上面摆放了75%酒精消毒液、喷壶、体温枪和供客人免费使用的一次性口罩等物品，而且，每一名员工的消毒、体温检测，每一名顾客的姓名、联系方式等内容也全部登记在册。

“在这里用餐很放心，能够培养好习惯。店里的消毒预防、检测措施都很到位，为我们提供的公筷和私筷是完全不同的两双筷子，这样就不会混淆。”正在和朋友一起用餐的市民谢先生表示，使用“公筷母勺”能有效预防病从口入。为了健康着想，今后他会以身示范，向家人朋友多进行宣传，共同养成文明用餐的良好习惯。

在该餐馆，记者也注意到，每一名正在忙碌的服务员都戴上了一次性手套和口罩，她们热心引导安排顾客座位之间留出适当的距离，并提醒顾客注意使用“公筷母勺”。“宁乡三家门店3月28日开业，现在客流量正在逐步回升。在食材方面我们严格按照食品安全的相关规定进行采购，同时加强菜品制作过程中的卫生，所有工作人员也严格按照疫情防控要求做好个人消毒和防护，全力为消费者提供一个清洁、安全、有序的用餐环境。”该餐馆负责人洪波说。