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宁乡:从田间到餐桌品尝 “资福味道”只需2小时

来源:红网 作者:龙健玲 陈燕 编辑:吴思静 2020-04-14 15:27:15
时刻新闻
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红网时刻4月14日讯(宁乡站记者 龙健玲 陈燕)春分节气过后,天气渐暖,天亮得也一天比一天早了。近日,微熹的晨光中,宁乡市资福镇红旗村建档立卡贫困户袁喜英已经下地了,她要赶在7时30分以前,把“资福农品”经纪人预定的蔬菜采摘、准备好。“搭帮镇党委政府的好点子,有了‘资福农品’这个电商平台,多的蔬菜、鸡蛋、鸭蛋有专人来收,我只要采摘、装好就可以了。”袁喜英的语气里透着喜悦,“积少成多,这阵子有1000多元收入呢。”

她口中的“资福农品”电商平台(微信小程序),是由资福镇人民政府主导培育孵化,资福镇商会、资福源丰农业科技发展有限公司运营的农产品线上消费平台。平台自创建以来,始终以发展资福农业、助力脱贫攻坚、促进农产品进城为宗旨,以农户自产自销、平台即采即送、全网溯源保质、全程冷链保鲜为运营理念,让资福农产品搭上电商销售的快车,让城里人品尝到农家自产的新鲜、美味、安全、健康的资福农产品。

配送中心工作人员“全副武装”打包产品。

“资福农品”电商平台二维码。

农产品进城

2小时从田间走上餐桌,带你品味最鲜美的资福味道

“资福农品”电商平台于3月28日正式上线运行,目前设有本地时蔬、肉禽水产、资福美食、农家特产、粮油调味、四季鲜蔬、农品团购、家庭农场、农品扶贫等9个功能品类分区,上架销售资福本地农产品50余种。

为了保证新鲜度,平台销售的蔬菜、瓜果都是经纪人当天一早从当地农户(贫困户)家收购的,鸡鸭等活禽也是当天现收现配送,顾客可以选择宰杀或者活禽配送。全镇8个村(社区)设有经纪人16名,专门负责从农户(贫困户)家收购农副产品,并将收购的农副产品统一送到位于该镇窑里社区的“资福农品”配送中心。经过检测农药残留、清洗、打包等流程后,当天早上8时前由专车全程冷链保鲜送往城区13家合作的菜鸟驿站。

记者在“资福农品”配送中心看到,称重区、清洗区、分拣区、打包区、检测区等分区明确,“全副武装”的工作人员正在各自岗位上各司其职,有条不紊地忙活着。

“早就听说资福的荷叶烧鸡是一绝,收到的时候还是热的,打开一看,色泽诱人。尝了一口,不油不腻,口感清香,赞!”来自城区绿地中央花园小区的顾客对于资福美食赞不绝口。

“我们的目的是,2小时从田间走上餐桌,带你品味最鲜美的资福味道。”资福镇商会副会长、“资福农品”负责人李华军自豪地介绍。

全网溯源保质

生产日期、产品来源一目了然,绿色安全更放心

“你看,包装袋上都贴有标签的,哪一天生产的,经纪人是谁,一目了然。”“资福农品”配送中心的工作人员拿起冰柜内一包密封包装的鼠耳草粑粑给记者看。冰柜内,琳琅满目放满了各式野菜粑粑,有桑叶、野菊花叶、蒿子、鱼腥草叶的,全部真空密封包装,一包500克(10个)。“制作这个的,是一位80多岁的娭毑。买过的顾客都反馈,味道正宗,好吃。”

记者在配送中心看到,所有的时蔬都按照平台的设定,以100克、200克、500克等重量分装好,保鲜袋是定制的,都印有“资福农品”电商平台二维码、贴有打印的标签,每一袋都可以溯源到相应的经纪人。

“我们的检测都是严格按照流程来进行的,如果发现农药残留,产品就地销毁。”工作人员介绍,“决不让不安全的产品流出。”

消费扶贫

创新模式,让贫困户的农副产品不再滞销

消费扶贫是帮助贫困人口增收脱贫的一种扶贫方式,是社会力量参与脱贫攻坚的重要途径。大力实施消费扶贫,有利于调动贫困人口依靠自身努力实现脱贫致富的积极性,促进贫困人口稳定脱贫和贫困地区产业持续发展。

袁喜英就是资福镇大力实施消费扶贫的受益者之一。袁喜英一家4口人,丈夫因车祸下半身瘫痪,无生活自理能力,长期需要人照顾;女儿正在读中专、儿子上小学四年级,家庭主要经济来源为袁喜英在家务农收入。自“资福农品”电商平台运行以来,已帮助袁喜英家销售鸡、鸡蛋、鸭蛋、蕨菜、小竹笋、水芹菜、时蔬等各类农副产品若干,为其增收1000余元。

据介绍,资福镇共有建档立卡贫困户682户1869人,已脱贫662户1841人,还有20户28人今年可实现脱贫。“资福农品”电商平台的上线,为这些贫困户家的农副产品销售又多了一项有效途径,让他们在脱贫奔小康路上的步伐迈得更坚实、更坚定。

来源:红网

作者:龙健玲 陈燕

编辑:吴思静

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