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东安开展学校校园及周边食品安全“护苗”行动

来源:红网 作者:唐孟明 师彦红 编辑:于佳丽 2020-04-29 09:49:06
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红网时刻4月29日讯(东安站记者 唐孟明 通讯员 师彦红)为切实解决食品安全突出问题,东安县市场监督管理局联合县教有局、县卫生健康局、县城市管理和综合执法局,对全县73所中小学校园及周边食品开展安全“护苗”行动。

在此次“护苗”行动中,全县各学校严格落实食品安全主体责任和校长(园长)负责制,加强学校食品安全管理工作。把食品安全作为遴选托管单位和供餐单位的首要标准,签订食品安全责任书,保障学校食品安全;改善食堂经营条件,完善功能分区、流程布局和设施设备;强化食品安全风险隐患排查,发现问题及时消除隐患;突出饮用水安全管理,做好自备水源、二次供水、食堂蓄水池、直饮水、桶装水等供水设施的清洁、消毒等卫生管理工作;严格查处校园及周边食品安全违法行为,重点查处无证无照生产经营、制售假冒伪劣、“三无”食品和销售过期变质食品,重点打击非法添加和滥用食品添加剂等违法行为;加强对校园周边食品流动摊贩整治,保障师生饮食安全。

在保障食品安全的同时,各学校统筹抓好疫情防控工作,加强校园环境卫生整治和消毒,强化食品原料采购、学生就餐、人员健康监测等关键环节把控,师生错时就餐,分散用餐,餐具一用一消毒。

下阶段,各学校将把食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容,大力开展“食品安全进校园”活动,提升学生食品安全意识和健康素养。

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作者:唐孟明 师彦红

编辑:于佳丽

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