一碗米粉嗦下去，长沙人就有着满满的幸福感。

红网时刻记者 李慧芳 长沙报道

“能够在长沙吃到一碗正宗的家乡米粉，香辣鲜甜，真的是心满意足啦！”5月27日，在长沙市开福区富兴时代广场，全省14个市州50余家老字号米粉及湖南各地特色小吃亮相湖南首届“527嗦粉节”。随心斋面馆、周记粉店、谭大炮卤粉等招牌产品吸引了一大波食客，让因受疫情影响寂寥许久的湖南米粉美食又迎来了久违的热闹。

“这才是我们长沙生活的烟火味嘞！哪少得了这一碗米粉！”27日下午5:00，一位市民在湖南首届“527嗦粉节”特设的“湖湘粉街”嗦完一大碗鱼粉后打着饱嗝感叹自己肚子小了。在他面前，还有正宗筋道的青辰面点大片牛肉干挑面，色泽红艳的凤楚传奇栖凤渡鱼粉，味正码重的易裕和墨鱼炖肉粉……为保证米粉的纯正，活动特选择一店一品，即每家粉店都只现场制作一款产品，让商家做得专心，食客更是能够大饱口福。

众多主播为湖南米粉带货代言。

现场，“湖湘粉街”吸引了一大波食客。

此次活动由湖南省食品流通行业协会、浦发银行长沙分行联合主办，湖南懂味生活科技有限公司、湖南大农优垦实业发展有限公司、湖南玖花高科农业发展有限公司承办。活动将连续举行六天，5月27日的16：00-22：00；5月28日至6月1日的中午11：00-14：00，16：00-22：00，市民均可来富兴时代广场的“湖湘粉街”打卡嗦粉。期间，将有百位省内外大V网红联合优质直播平台，现场直播为家乡带粉，实现名人为家乡米粉站台，为家乡米粉代言。以及“湘粉出湘”战略产业发展峰会，多角度探讨湘粉的产业升级之路。

“本次活动所提出的‘湘粉出湘’战略，在我看来，是产品的一小步，是产业一大步，与湖南米粉未来的发展方向实现了高度契合。”参与此次活动的米粉企业代表民间沙水主理人许世钦认为：“此次活动通过现场体验式消费，线上全网直播推广，以及全产业链的资源整合，帮助每一家传承经典的老字号企业实现‘产品升级，湘粉出湘’的商业价值。”