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县融宝藏·小编带菜丨 脆、鲜、香、甜 周五的晚餐奉上一碗黑鸡枞菌

来源:红网 作者:吴思静 编辑:张皎 2020-08-07 17:44:05
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县里的“宝藏”,小编为您“炒”出来——我们没有写错字,不是挖掘,不是炒作,就是用锅铲“炒”出来!红网时刻联合湖南各县级融媒中心推出《县融宝藏》第一季“小编带菜”,看各家县融小编变身野生大厨,一锅炒出最地道的家乡特产,为您“带菜”。

甘餐自当肉,石鼎香漠漠。古代诗人尝遍山野美味,最爱的就是长在树根下的蘑菇。而味道鲜美的黑鸡枞菌,为苗中之冠,山珍之最。7日,小编来到湘潭市雨湖区姜畲现代农业示范园,请你吃一碗美味的炒黑鸡枞菌。

明朝熹宗朱由校最嗜鸡枞,每年由驿站用快马急送鸡枞菌到京城,偏爱鸡枞菌到连皇后也不能分享这一佳肴,足可见其美味。5G智慧农业下出产的高端食用菌黑鸡枞菌鲜美、绿色、健康,是湘潭市雨湖区特色农产品。

采摘的黑鸡枞菌新鲜甜嫩,洗净后光泽可人,入锅大火快炒,肉丝和菌在锅内翻腾,直到肉丝和鸡枞不会相互粘连,再辅以青红椒丝点缀,风味胜过大鱼大肉万千。一碗鲜美爽口的炒黑鸡枞菌出锅,是不少食客深深喜爱的味道。

出品:红网时刻 雨湖区融媒体中心

策划:吴思静 楚湟

拍摄:姜俊 张容嘉

出镜:马迎春 周文

文案:陈娟 周雅婷

剪辑:吴思静 实习生 张雨豪

来源:红网

作者:吴思静

编辑:张皎

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