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看茶博丨带你发现茶里的趣味

来源:红网 作者:宋沛珊 编辑:王津 2020-09-12 20:40:49
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红网时刻9月12日讯(记者 宋沛珊 实习生 符迈予) 9月11日,2020第十二届湖南茶业博览会开幕式暨郴州福茶推介会在湖南国际会展中心开幕。为期4天的茶博会,五彩湘茶、茶产品、茶器具、工艺品、陶瓷、铜官窑、茶包装等都在会展中心东活动区进行展示。接下来,记者将带你去看展区里的那些新奇有趣的茶产品。

传统与时尚结合——茶守艺

走进湖南红茶展区,记者就被一台类似咖啡机的机器所吸引,茶博会上为何会有“咖啡机”呢?茶守艺的虹吸蒸馏茶却正是打破常规地以西式咖啡器具冲泡东方茶叶,利用蒸馏法和虹吸壶对茉莉天尖茶进行茶汤的萃取,使茶汤散浊气而汤韵饱满。

工作人员介绍表示,“茶守艺品牌的特点就在于时尚功夫泡与现萃鲜茶饮和现代茶零售的结合”。其既意图传承传统茶文化优秀基因,又期待创新性地以新元素、新方式创造出适合当下消费族群、场景及语境下的现代茶商品、服务及文化,让产品主动适应年轻人的生活节奏。

携手非遗——龙润百家姓茶

在龙润百家姓茶的展区,以百家姓字样为包装的茶品构成了一面亮眼的百家姓茶墙,其下湖南省非遗文化保护传承发展促进会副会长、国家级女书传人李爱莲正书写女书的“福”字。人文茶与非物质文化遗产女书携手走进茶博会。

龙润茶一直以来立足于创新打造“传统茶、文化茶、科学茶、人文茶”产品体系,聚焦民族、姓氏、生肖、星座、城市等元素,结合茶文化,走智慧化、个性化、定制化之路。此次茶博会中与女书的联动也展现了茶文化与其他传统文化之间融合发展、协同传播的美好前景。

科技化泡茶方式——易泡茶

此次茶博会上的一些新型茶饮机器也吸引了大量观众围观。记者了解到这是易泡全球首创的基于物联网模式、结合中国茶饮特点的——物联网智慧茶饮机。

作为深度融合物联网、人工智能、新零售的平台化企业,其制作的这类茶饮机将传统原叶茶的冲泡流程完全自动化、智能化以解决原叶茶无法标准化、便捷化冲泡和携带的痛点。智能科技的运用实现传统茶室文化和现代便捷茶饮大众文化跨界,引领茶饮新时尚。易泡“互联网+智能硬件+智慧零售+平台”的互联网茶品创新形式预示5G时代的新式茶饮将用于更多的创新机遇。

“原茶”新内涵——尚木兰亭

走在展区,记者观察到到前来观展的许多年轻观众都手握一杯奶茶,顺着指引牌,找到长沙绿茶展区的尚木兰亭展台。

尚木兰亭创始人刘婷介绍,“无原叶不茶饮”是尚木兰亭的理念,品牌一直坚持原茶新作的定位,坚持现沏原叶茶。且其拥有5家茶叶基地,分别是湖南湘西保靖的绿茶基地、湖南安化的黑茶基地、福建福鼎的白茶基地、福建武夷山的红茶基地和岩茶基地。尚木兰亭将原叶茶与年轻化饮茶需求的结合也指向着茶品牌将传统与创新结合的发展新趋势。

茶与民族风情——桑植白茶

茶博会上,除了有各种优良茶产品外,民族特色风情也是一道道靓丽的风景线。如桑植白茶的展区前,土家族的姑娘们身着民族服饰介绍、演奏传统民族乐器,与观众互动现场教学演唱民族歌曲,赠送桑植白茶礼盒,场面十分热闹。“要把茶叶吹响,那是有技巧的。”漂亮的桑植姑娘还教逛展会的小茶人如何吹响一篇嫩树叶。富有人文色彩的茶产品、茶文化与观众之间的互动也使得茶博会更加丰富灵动。

来源:红网

作者:宋沛珊

编辑:王津

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