《中餐厅4》刘宇宁剧照。

红网时刻9月14日讯（记者 胡弋 实习生 池梦夏）《中餐厅4》正在湖南卫视热播。近日，“中餐厅号”已从巴东到达了岳阳。今日，《中餐厅4》飞行合伙人摩登兄弟刘宇宁接受了记者采访，分享了节目录制中的艰辛和趣事。他还将岳阳当地和其老家东北的美食特色结合起来，做出了新菜式——紫苏炸软肉，在《中餐厅》的菜单上留下了一道“刘宇宁出品”。

《中餐厅》揽客 刘宇宁被错认成张亮

对于喜欢做菜、梦想开餐厅的刘宇宁来说，录制《中餐厅》是难得可以潜心研究做菜的机会。刘宇宁还将岳阳当地和其老家东北的美食特色结合起来，做出了新菜式——紫苏炸软肉，在《中餐厅》的菜单上留下了一道“刘宇宁出品”。

给林大厨和张亮帮厨让刘宇宁有机会学两手。“上了一趟《中餐厅》，我的厨艺见长了。”这让他很开心。刘宇宁透露，两位大厨经常互相抛梗打趣，自己还常常和张亮一起“欺负”林大厨，后厨氛围轻松又和谐。这也是因为三人曾合作过《鲜厨100》，彼此比较熟悉。

刘宇宁还承担了揽客的任务。刚开始，刘宇宁觉得以《中餐厅》的名气，揽客应该很容易。但现实让他有些意外，“我们尽管很礼貌了，但还是感觉有打扰到别人”。更令刘宇宁印象深刻的是，自己被错认成张亮。起初，刘宇宁选择“将计就计”，应承着“我是张亮”。谁知对方热情地拉起了家常，一句“天天（张亮儿子）最近在干嘛”让刘宇宁不知该如何接茬。可能面对都是大长腿、厨艺好，还曾同过台的刘宇宁和张亮，观众们有些“傻傻分不清楚”。

刘宇宁给林大厨帮厨。

刘宇宁初入《中餐厅》，黄晓明赵丽颖暖心相助

虽然有林大厨、张亮两位二度合作的熟人在，但由于是第一次录制《中餐厅》，刘宇宁还是担心自己会有些不适应。店长黄晓明也考虑到了这一点，“所以很多时候他（黄晓明）会带着我进入那个状态，融入集体”。黄晓明的暖心让刘宇宁很感动，觉得自己有被当做弟弟看待。录完节目之后，二人仍有互动，“我们有时在同一个活动遇到，他（黄晓明）会叫我结束一起吃饭”。

当被问到《中餐厅》里哪位和自己想象的差别最大时，刘宇宁表示是赵丽颖。“一开始我觉得丽颖老师好像不爱说话，是不是不太喜欢我？”刘宇宁也曾忐忑过。随着节目的录制，大家相处也越来越自然，“其实她很暖，忙前忙后，用心干活”。节目之下，赵丽颖还会和刘宇宁分享演戏心得，甚至帮着把关剧本。得知刘宇宁担心会打扰到自己，赵丽颖主动打消他的顾虑，表示和人分享，自己也能学到更多。

刘宇宁“告白”合伙人，期待下季《中餐厅》重聚

刘宇宁对于自己曾做过服务员和厨师的经历并不回避，再加上此次在《中餐厅》中收获良多，还因为既会做菜，又知道怎么“搞定”客人，被称为“万能员工”，这些都让他更加感谢自己之前的经历。“以前的经历都是积累，学到的都用上了。”当被问到做服务员和录制《中餐厅》的区别时，刘宇宁直言没有差异，“都是要服务客人，不能觉得自己是艺人就摆出高姿态”。

“《中餐厅》是我录过最累的综艺。”刘宇宁毫不掩饰地“控诉”。起初刘宇宁觉得自己有实战经验“加持”，可以招架得住，不曾想会在武汉录制期间，遭遇一天要准备800份盒饭的“暴击”。刘宇宁直言自己差点变成没有感情的做饭机器，“那两天给我整的，还挺崩溃的”。但当向武汉的抗疫英雄们送上这些爱心盒饭时，刘宇宁认为付出都是值得的。

刘宇宁认为这也正是《中餐厅》的神奇之处：累到不行，但下次还想去。他还向合伙人们“真情告白”：“这一季和大家配合得十分顺利，如果下一季大家依旧参加，我还想一起去经营这个餐厅。”