红网时刻9月30日讯(江华融媒记者 黄春华 蓝玉春)瑶族瓜箪酒是永州市市级非物质文化遗产,具有丰富的历史文化底蕴,为了保护、发扬民族特色产品,“瑶族瓜箪酒”传承人何雪梅首次试水网络直播,探索非遗活态传承新方式。
架起手机、打好灯光,在何雪梅的金泉酒业直播间里,国家级非物质文化遗产《盘王大歌》传承人赵庚妹正在教何雪梅学唱《瑶家敬酒歌》。在一个小时的直播中,大家相互配合,加上民歌演唱,将瑶族瓜箪酒的历史、文化、制作工艺等娓娓道来,吸引了数千人在线观看。
瓜箪酒是瑶族同胞自家酿制的一种杂粮酒,采用传统方法酿制,不加防腐剂,选用优质大米、糯米、酒曲、天然矿泉水或井水为原材料,浸泡、蒸煮、发酵、冷却、压榨、过滤、蒸馏、陈窖等都严格遵照最古老的酿酒工艺。因饮用时需要用瓜箪将酿好的酒从坛中取出,瓜箪具有独特的外形,因此被称为瓜箪酒。何家的瓜箪酒到何雪梅这一代已经是第四代了,2015年,何雪梅夫妇俩注册成立了永州金泉酒业有限责任公司,带动数十名贫困户就业务工,增收致富。
本次直播是由江华商务局引进的专业公司提供免费服务、免费培训,通过芒果扶贫云超市、抖音、快手等平台助力推广瑶族瓜箪酒,更多地体现其背后的历史文化属性,为非遗的活态传承探索一条新路径。
何雪梅虽然是第一次直播,但她已经可以非常娴熟地面对镜头。在她看来,通过网络直播的方式宣传产品是一种趋势,还能增加人们对瑶族瓜箪酒的了解,让瓜箪酒文化不断传承发展,历久弥香。
“我作为一个《盘王大歌》的传承人,我也想把我们瑶族最好的东西都推介出去,比如说我们瑶族的瓜箪酒,是我们瑶族人民几千年来招待客人的最好的礼仪,最好的一种酒。”国家级非物质文化遗产《盘王大歌》传承人赵庚妹说到。
来源:红网
作者:黄春华 蓝玉春
编辑:王杨
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