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酷爱红薯,女子吃出高血糖

来源:潇湘晨报 作者:张树波 通讯员 冯源 陈思雨 编辑:高芹 2020-11-21 09:24:48
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随着冷空气来袭,长沙一夜间入了冬。在这寒冷的季节里,手捧一颗刚出炉冒着热气的烤红薯,别提有多幸福了。红薯富含膳食纤维、钾、铁、维生素B6等营养素,且热量很低,自古以来都是公认的“冠军粗粮”。也正因此,许多人在吃红薯时就没了克制。殊不知,红薯一旦吃多,也会引起身体的不适。近日,53岁的张女士就因为一日三餐都“贪吃”烤红薯,而被检查出高血糖。

11月19日,张女士来到湖南省胸科医院外科进行肺结核复查,护士在为她做入院检测时,发现她的餐后2小时血糖竟然有16.8mmol/L(正常人餐后2小时≤7.8mmol/L)。护士随即询问张女士是否患有糖尿病等疾病。谁知张女士十分惊讶地说:“我没有糖尿病啊,是不是我吃了治疗肺结核的药物所导致的啊?”带着满腹的疑问,张女士找到她的主治医生刘腾进行咨询。经过详细问诊及各项检查,张女士被排除了患糖尿病的可能,而她血糖莫名升高的原因,却是因为饮食不当,摄入了过量糖类物质。在询问后,刘腾得知,张女士特别喜欢吃烤红薯,结核病居家治疗期间,每天一日三餐都会吃上几个烤红薯,这才导致了血糖升高。刘腾介绍,血糖过高会引起很多疾病,并增加疾病的治疗难度,特别是对于肺结核的治疗,不仅会降低药效,延长治愈时间,甚至还可能产生耐药,导致治疗效果欠佳。

目前,张女士病情正在好转。

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作者:张树波 通讯员 冯源 陈思雨

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