领导及嘉宾为雪天盐业全国首条井矿盐零添加独立生产线正式投产揭幕。

红网时刻11月27日讯（记者 肖依诺 通讯员 马丹）11月26日下午，由雪天盐业主办的全国首条井矿盐零添加独立生产线竣工暨生态食用盐发布仪式在常德津市举行。湖南省市场监督管理局特殊食品安全监督管理处副处长周坤，津市市委副书记、市长黄旭峰，国际食品科学院院士、博士生导师饶平凡，雪天盐业高管等共同参与，为新生产线竣工揭幕。湖南轻盐集团党委副书记、总经理，雪天盐业副董事长李志勇发表致辞。仪式同时在线直播，吸引了近30万人观看。

1969年，湘澧盐矿开钻出湖南省第一口盐井，终结了湖南近代不产盐的历史；2020年，由雪天盐业全资子公司湘澧盐化承建的12万吨/年绿色生态颗粒盐项目顺利竣工，全国首条井矿盐零添加独立生产线正式启用。雪天盐业，正刷新行业标准，引领行业加速迈向井矿盐零添加的新时代。

李志勇在致辞中表示，以湘澧盐化公司为代表的雪天盐业人率先建成国内首条井矿盐零添加独立生产线，完全无添加、完全零抗结剂、完全采用饮用水源开采制造的雪天牌大颗粒生态食盐，将源源不断地走进千家万户。

活动现场。

雪天盐业总经理徐宗云表示，此次顺利竣工，开启了盐行业产品创新、高质量发展的大幕，进一步夯实了雪天盐业在行业中不可动摇的领跑者地位。

中国烹饪协会致贺电，“雪天盐业全国首家井矿盐零添加独立生产线的竣工投产和大颗粒生态食用盐的问世，不仅是盐行业的一大盛举，更是为中国餐饮行业从源头上提升品质做出了重要贡献。”

仪式现场，雪天盐业正式推出加碘生态食用盐、海藻碘生态食用盐和未加碘生态食用盐三款“绿色”生态食用盐。雪天盐业副总经理王哈滨介绍，生态盐的产品原料来自距今6500万年前的第三纪地质年代的岩盐矿段，采卤用水则取自距离生产区四十多公里的国家饮用水水源保护区。高品质的采卤用水选择，只为真正实现“好水出好盐”。

雪天加碘生态盐。

在制盐技术和装备上，雪天生态盐实现了三个“率先”，率先建成了井矿盐零添加独立生产线，率先采用了陶瓷膜过滤卤水的高效净化技术，率先引进了蒸发育晶等先进的制盐技术及设备，为行业树立品质标杆。

行业专家饶平凡认为，生态盐的大颗粒自然天成，无需添加抗结剂，品质更为纯净安全，赋予了井矿盐更大的竞争力，必将在餐饮业、食品工业和家庭消费等方面具有极大的市场需求；其高于99.6%的纯度优势，还能应用于高端食品加工用盐、医用氯化钠原料药等领域，市场前景广阔。

自2018年A股上市以来，雪天盐业坚持领跑战略，依托创新驱动和品质领先，品牌营销始终走在行业前端。冠名“雪天盐”号高铁专列、雪天盐被评为中国烹饪协会比赛指定用盐、品牌形象广告登录CCTV-1和CCTV-7等央视频道、牵手《妻子的浪漫旅行》《中餐厅》《婆婆妈妈》等头部综艺、召开云客户大会等一系列引领创新活动，积极助力雪天盐业在全国市场开疆拓土。

接下来，雪天生态盐将在直播间中迎来与消费者的首次接触。11月27日、28日，14位分公司总经理将随机与雪天盐业内部招募的12位“盐值”主播配对，展开一场别开生面的流量比拼，向着“直播带货王”称号发起冲击。11月30日晚，雪天盐业董事长冯传良将压轴出场，做客知名主持人马可的淘宝直播间，献上直播带货首秀。

雪天盐业14个分公司总经理展开直播竞赛。