红网时刻12月11日讯(通讯员 徐钢 欧阳畅)“快看!这家有个‘笑脸’,我们就在这用餐吧”,如今在益阳市大通湖区中心城区寻着“笑脸”就餐逐渐成为了一种“时尚”。
就餐前,消费者在仔细观看评定情况。
为提升餐饮服务水平,进一步增强健康消费意识,大通湖区市场监督管理局大力实施餐饮服务风险分级管理和监督检查公示制度,引导公众“寻找笑脸就餐”。所谓“笑脸”,其实是该局在餐饮消费坏节实施量化分级管理,分为动态等级和年度等级两种,各等级有优秀、良好、一般三等。动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象标识表示优秀、良好、一般。年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况上年度监督检查结果的综合评价,分别用A、B、C三个字母标识表示优秀、良好、一般,评定的范围包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等。
目前,该局已对全区40多家餐饮服务单位进行了量化评定。此外,还继续开展食品安全示范创建活动,完成学校“明厨亮灶”10家、餐饮示范门店4家、小餐饮8家的创建任务,大力提升了餐饮服务水平。
来源:红网时刻
作者:徐钢 欧阳畅
编辑:张俊
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