红网时刻1月19日讯（东安站记者 唐孟明 通讯员 唐建华 师彦红）1月15日，东安县市场监督管理局联合县产品质量检验检测中心，开展食用农产品、冷链食品领域监督抽检工作。

此次监督抽检工作按照《2021年东安县食品安全监督抽检工作计划》安排，结合年关守护行动，对辖区内食品经营环节食用农产品（韭菜、油麦菜、葱、菠菜等）、冷链食品（牛肉、猪肉、鸡肉、鸡爪、鱼等）等食品共400个批次进行监督抽检，共抽检经营主体119家，将通过网站、媒体等平台公布此次监督抽检结果和举报电话。

同时，该局将严格按照国务院联防联控机制发布的《关于做好2021年元旦和春节期间新冠肺炎疫情防控工作的通知》的要求，督促餐饮行业主动履行主体责任，对餐饮服务单位从业人员开展晨检和健康检查，做好自我防护。对餐饮经营场所开展“一日一消毒”。对入店顾客开展测量体温、查验健康码。建好《从业人员健康检查记录》《餐饮场所消毒记录》《就餐顾客可追溯登记》《食品及原料采购》《废弃物处置登记》等台账，尤其做好外地返东就餐人员查验，全面推行使用公勺公筷，坚决落实“戴口罩、一米线”等防控措施，避免人员扎堆聚集，对办酒席就餐人员超过50人及以上的，落实报备制度，确保就餐安全。

下一步，该局将继续加大对食用农产品的抽检和监督力度，落实日常监管责任和监督抽检责任的“四有两责”要求，进一步加强食用农产品、冷链食品安全隐患排查整治，夯实疫情防控措施，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全。