眼下正是春茶采摘的季节，资兴市汤溪镇茶园里茶香四溢，茶山上呈现一片繁忙景象。当地通过大力发展茶产业，真正让绿水青山变成“金山银山”。

3月10日，在汤溪镇汤边村举行了一场别开生面的采茶技能大赛，来自汤边村的60多名选手在云雾缭绕的茶山上大展身手，灵活的手指在茶树上不停地飞舞，一捏、一提、一放，茶叶从双手滑过，便收入竹篓里。

“我们采摘的标准是一叶一心，这个采摘没有达到完全的标准，为什么呢？它有胎叶，余叶，还有单叶片……”采茶大赛活动评委罗双顺评价说。

据了解，此次竞赛设置采茶个人奖和集体奖共7个奖项。为规范采茶，提高效率，竞赛以一叶一芽作为采摘标准，依据个人所采茶叶的数量与质量评定成绩。经过称重和专家评定，村民杨小花获得了本次竞赛的第一名。

“今天我拿了第一名，好高兴！也感谢这些评委，对我的评价也很高，评委教我们如何采好茶，以后我会更加努力。”杨小花说。

“为了彰显我们老百姓的风采，激发老百姓对茶叶产业，从种植、培育、管理方面进行技术能力提升，然后把茶叶能培育种植得更好，把品质能够培养得更好。”汤溪镇党委副书记、镇长黄垣说。

茶农在茶园采摘茶叶。

近年来，汤溪镇茶叶产业成为了村民增收致富的主导产业，全镇现有茶叶合作社5家，通过“公司（合作社）+基地+农户”发展模式，茶叶产业稳步发展，全镇茶叶面积达2.2万亩，茶农2900多户，农户参与度80%，50亩以上茶叶大户24 户。镇域内有湖南东江狗脑贡茶业有限公司、汤市银毫、钟形山茶厂三家规模茶叶加工企业，全年加工量可达1000 吨以上，年茶叶加工产值2.43亿元，年营业收入3.16 亿元。

“主要是以茶兴农，带动务工就业这一块，每年村民可以搞到3000至7000块钱。”汤溪镇汤边村党支部书记、村委会主任金仁义说。

工人进行制茶工作。

作为全国农业龙头企业，湖南狗脑贡茶业有限公司加工量占全镇70%以上。晚上七点，狗脑贡制茶厂已是灯火通明，工人们在茶香中开始了夜间的制茶工作，新鲜的茶叶经过分级挑选、摊晾、杀青、揉捻等工序，很快从一堆绿芽变成了浓香清茶。

“每天早上、下午会进行新叶收购，我们当天都会进行一个生产的加工， 如果达到正常的温度的话，一天五六千斤是肯定会有的，因为我们的生产期是3月至9月，所以说我们一年的新叶量大概是30万斤左右。”东江狗脑贡茶业有限公司经理陈垚宏介绍。

“我们汤溪镇从2020年开始就致力于打造全省的茶叶特色小镇，狗脑贡现在已经建好了高标准现代化的茶叶加工厂。下一步我们将打造好标准的茶叶产业园，打造茶叶一条街，然后对河道进行美化亮化，建设一个特色的门楼。”黄垣说。（资兴市融媒体中心记者 曹裴媛 王瑞琴 黄由鑫 子非）