笋农在收购点称量自己挖的新笋。

加工新笋。

红网时刻益阳3月22日讯（通讯员 王豪）“嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金”，竹笋自古以来为文人墨客所喜爱。自3月18日以来，桃江县马迹塘镇的竹笋加工企业和家庭作坊纷纷忙碌了起来，开始收购竹笋，加工新笋，销售鲜笋系列产品。日前马迹塘镇惊石农业和竹缘林科公司合计日均收笋28万斤，均价每斤1.3元左右，带动周边5个村、近400户农户进行竹笋培育，起到了很好的示范带动作用。

桃江县马迹塘镇现已建成笋用林基地16355亩，其中1000亩大塘坪县级示范基地建设接近完成；现有大小规模竹笋加工企业9家以及家庭作坊32家，年均收购带壳春笋近2500万斤；竹笋产品有清水笋罐头及系列精深产品、玉兰片、烤笋、烟笋、笋干、水笋、预制笋等30多个品种。马迹塘镇现已成为全省竹笋资源的聚集洼地，竹笋产业资源培育、生产加工、产品销售的产业链条初步成形。

下一步将会在马迹塘这片热土上投入一流的设备、引进一流的人才、生产一流的产品、创建一流的品牌，助力推动桃江农业产业化发展更上一个台阶。