红网时刻永州4月20日讯(通讯员 潘有娣 李秋妃 黄思僮)近日,永州市蓝山县塔峰镇西埠头村鑫森种养基地的大棚里,一阵阵平菇的清香迎面扑来,一排排食用菌棒错落有致,朵朵如云般的平菇破袋而出,李志辉夫妇正忙着采摘、装运,一派繁忙景象,一朵朵小小的平菇承载着发家致富的梦想。
走进出菇大棚,可以看到,一垛垛菌棒整齐排列,平菇从菌棒里钻出来,一簇一簇,长势喜人,李志辉摘下个头较大的,拿在手里仔细修剪,眼里透着丰收的喜悦。2002年初,李志辉返乡后,开始多方考察学习,再结合父辈传授的经验,通过土地流转,建起了自己的食用菌基地。因资金短缺,平整土地、开挖排水沟、建棚搭架一切事情都是李志辉自己动手。如今,大棚已形成规模,数十万个菌棒整齐排放在大棚里,李志辉穿梭在一排排的菌棒之间,每天忙得不亦乐乎。
种植食用菌是一门技术活儿,随着现代新型农业的发展,传统的种植模式渐渐不再适用,李志辉积极参加蓝山县里组织的新型职业农民免费培训,不断钻研学习、摸索创新,现在已成为蘑菇种植能手,种植面积也由最初的一亩发展到如今的35亩,蘑菇产量也在逐年增加。
据李志辉介绍,自己还用废弃的菌棒当肥料种植了200余亩水果,用菌棒里边的木屑、玉米芯、红薯渣等发酵而成的肥料,与使用有机肥相比,每亩可以节约成本400元,更重要的是产出的水果口感好、品质好。废弃菌棒的再利用,形成了一个循环经济,不仅减少了环境污染,还能增加收益,一举两得。
小小食用菌,种出“幸福梦”。经过多年实践摸索,李志辉的种植技术越来越成熟,收入也逐年攀升,现已建成蓝山县规模最大的食用菌种植基地。2020年,作为村干部的李志辉还给150多户贫困户免费发放菌棒,教他们种植技术,带着他们成功脱贫,同时自己也被评为了“最美扶贫人物”。如今李志辉成功注册了商标,有了自己的品牌,扩建的10多亩大棚基地已动工,并将引入优质食用菌新品种,在稳供内需的基础上进一步扩大生产规模,扩宽市场渠道,打造特色品牌,带动更多的农户增收致富。
来源:红网
作者:潘有娣 李秋妃 黄思僮
编辑:成文杰
本文为湖南频道原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。